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ベテラン主婦の料理と生活の知恵
今日は何を美味しく食べようか?と考えるのが好き(o^^o)♪
家にある材料で、いかに美味しく作るかが大事!
家計に優しく、手早く美味しい、お惣菜を紹介!
家計のやりくり、生活の知恵に取り入れたほうがいいものも紹介してます。
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2016年08月26日
オクラとそうめん
昨日は暑かったので、お昼はそうめんでしたが、いつもの味では、飽きるので、
オクラをさっと茹でて、
ブレンダーで細かく砕きました。
すると、ふわふわのオクラになって、
麺つゆと合わせて、いただきます。
麺にオクラがからんで、とっても美味しい。
ちょっと前に、テレビで、紹介していましたが、オクラと一緒に食べると、
血糖値が急上昇しないそうです
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kimiko
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