今日のご飯は何しよか。

こんばんは！



ご訪問いただき、ありがとうございます



さきほどのニュースで　今日からクリスマスケーキの販売という言葉に反応してしましました。。



早い。。もうそんな時期？！



びっくりしましたが　日が過ぎるのが早過ぎる




昨日のマリネのレシピです





一時期　酢たまねぎ流行りましたね



マリネ、酢たまねぎです



たまねぎは　血液をサラサラにする、と昔から言われてきましたが



高血圧や疲労回復にいいです



酢も疲労回復作用があります



ダイエットにも良いらしいです



お疲れの方、成人病予防に是非



ちなみに　火曜特売で　2玉　￥99でした安い〜



紫キャベツ同様　ピンクになっていきますので彩りもいいです







ハムとパプリカ、紫たまねぎのマリネ


★★★レシピ★★★

材料

紫たまねぎ　　半個分

パプリカ　適量

ハム　３〜5枚



＊酢　50ｃｃ

＊オリーブオイル　　大さじ1〜2

＊砂糖　　大さじ1

＊塩　　　小さじ1/2

レモン汁　　小さじ1 なくても可


作り方

1　紫玉ねぎはスライサーなんかで薄くスライス

2　ハムも適当な大きさに切る
　
3　パプリカも薄くスライス

4　＊調味料をよく混ぜておく。砂糖が溶けない場合　レンチンで30秒ほどやってもOK

5　全部混ぜ　レモン汁を入れ完成☆1時間以上置いてね


パプリカはたまたまあったので入れましたがご自由に♪


辛味がどうしても苦手な方は　スライスした玉ねぎを塩水（塩少し）に2〜3分浸してから　和えます。栄養分は少し逃げてしまいますが。あとピンクに染まりにくいです。


時間が経つと結構　ピンクに染まっていきますよ♪


さっぱりいただきたい方は レモン汁を多めに入れてもいいです


甘みが少なくて大丈夫な方は 砂糖大さじ半分くらいで味見してくださいね！


ハムを入れない方が保存しやすいので 2日以上保存したい場合は、食べる都度 和えるのがいいかもしれませんね！


こんな色になりますよ♪









今日の晩御飯は 帰りが遅くなるのがわかっていたので 昨日のうちにお鍋の食材を買っておきました



新発売、サッポロ一番塩ラーメンの鍋(宣伝ではありません！




たまには こういうのが喜ぶかな、と思ったら



予想を裏切り 子供に不評



まず、家に帰ってきた時の匂いに反応しました



今日は長男も9時には帰ってきたんですが、



2人揃って、 うわっ！この匂い、なに？！と。(嫌顔)



食べた感触も 「いつものお母さんの味のが美味しい」と 嬉しいお言葉かなんだからわからないけど笑



まぁいっかという気になってしまいました〜単純！笑



味は まんまという感じで、　〆のラーメン、太いけど、味はそのままです笑



味噌ラーメンのが 鍋にはあうのかしら？



食べられた方いないかなっ♪





最後まで読んでくださりありがとうございます♪それでは また明日