今日のご飯は何しよか。

今日は 家族の好物、餃子を作りました〜。


旦那様と次男は 我が家のメニュー ベスト3に入ると言ってくれます


まず 豚ひき肉にしっかり下味をつけよく混ぜておきます。


その後 みじん切りした野菜を混ぜ 味を調整。


フライパンも大事です


テフロン加工が禿げるとひっついてしまうので やりやすいフライパンがあるといいですね！


そして　長男が大好きな　手羽先です〜


長年試行錯誤しましたが　揚げたては絶品です〜！


最近　味がよくなったと褒めてくれます


是非　作ってみてね(・ω<)












◇本日のメニュー◇
餃子
手羽先
揚げ豆腐のそぼろあん
かぼちゃの煮物
納豆のオクラ添え
冷やしトマト
メロン


名古屋人の手羽先☆ by カシェット★

↑手羽先のレシピになります！



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