2014年02月26日

ビジネス本の中身を全て実行していたら・・・

この本のシリーズには「

接客の教科書 (1 THEME × 1 MINUTE) (1THEME×1MINUTE)

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" target="_blank">接客の教科書」というのもありますが、
今回は「店長の教科書」してみました。
教科書という堅いタイトルですが、
内容は分かりやすくなっています。

いかにお客様をお店に引き寄せl、気に入っていただき、
再来店につなげていくか。

・・・

でもあれですよね。
このようなビジネス本、接客に関する本を何十冊も購入して
読んでいますが、もし全ての内容を理解して実行に移せていたなら、
きっと今頃は 別荘のの2、3軒も所有しているかもしれませんね。

それぞれの本はそれぞれに正しい事が書かれていて、
それらをヒントにして、自分の店にフィットする
「気づき」を当てはめて、カイゼンしていけば、
今よりもっと「イイ感じ」のお店になるでしょう。

問題なのは、本を読んだままで納得してしまい、
ひとつも実行に移さない場合です。
結果的にこれは本を読んでいないのと同じ。
ページに書かれている小さなヒントでも
お店のプラスになる事なら、実践に移すべきですよね。
・・・
と自分に言い聞かせてみたりする



店長の教科書(1 THEME × 1 MINUTE) (1 THEME×1MINUTE!)

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こんにちは。 個人経営の小さなラーメン屋を30年以上営んでいます。 なかなかオッチョコチョイな凸凹店主です。 でもこれまで長年営業してきた、 商いのアイデアや、ラーメン作りのコツなどを、 つぶやいております。。
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