2020年09月13日

野菜たっぷりフランス簡単ラタトゥーユのレシピ

毎日健康で過ごすために食事には気をつけていますが、ビタミンや野菜不足が気になるのでサプリメントも飲んでいます。野菜をたっぷりとりたいので生野菜よりも温野菜にして食べることが多いです。ラタトゥーユは、フランスのニースの郷土料理で、スパイスを入れて夏野菜を煮込む料理ですが、季節によって野菜も変わります。副菜としても、パンやパスタ、ご飯にあわせることができるので、お弁当おかずにもなります。

Vegetables will introduce a recipe of French easy ratatouille much this time.


I'm careful of a meal but interested in vitamin and lack of vegetables, so to have time healthily every day a supplement has been also accepted. I'd like to pass the vegetables much, so I take steamed vegetables more than fresh greens and often eat. Ratatouille is French local food from Nice and is the dish which boils summer vegetables including a spice, but vegetables also change with a season. It's also possible to add to bread, pasta and rice as a side dish, so it'll be also a box lunch dish.


<材料>(2人分)

・なす 1本
・ズッキーニ 1本
・パプリカ 1個
・玉ねぎ 1/2玉
・トマト 2個
・セロリ 1本
・にんにく 1片
・コンソメキューブ  1個
・ハーブソルト 小さじ2
・唐辛子 お好みの量
・白ワイン 100cc

<作り方>

1 なす、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、トマト、セロリを一口サイズにカットします

2 にんにくをスライスします

3 鍋にオリーブオイルを入れ、2を入れ香りが出るまで弱火で熱します

4 3に1を入れ、弱火で炒めます

5 4に白ワイン、ハーブソルト、唐辛子、コンソメキューブを入れ、蓋をして中火で約7分程度蒸したら出来上がりです

ひよこ豆や、アスパラなど季節の野菜を入れてもおいしいです。保存もできるので、パンやパスタと和えたり、チーズと一緒に焼いたりアレンジできます。ホールトマト缶でもできるのでつくってみてください。

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感想(14件)



< the material> (for 2 people)

* Accomplished 1
* 1 zucchini
* 1 of paprika
* 1/2 balls of onion
* 2 tomatoes
* A bottle of celery
* A piece of garlic
* Consomme Cube 1
* Herb salt Teaspoon 2
* A red chili pepper The amount you like.
* White wine 100cc.

< how to make>

1 Eggplant, zucchini, paprika, onion, tomato and celery are cut in the bite size.

2 Garlic is sliced.

3 Olive oil is put in a pot and it's heated by low flame until it's aromatic including 2.

It's fried by low flame including 1 in 4 3.

If 5 4 is covered including white wine, herb salt, red chili pepper and consomme Cube and it's steamed for about about 7 minutes by medium heat, it's finish.

Even if seasonal vegetables are put in, a chick-pea and asparagus are good. It can be preserved, so you can mix with bread and pasta, bake it with cheese and adapt. Even a whole tomato can is made, so please make me.

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2020年09月01日

米粉をつかったマッシュポテトの簡単おやきのレシピ

おやきは小麦粉や蕎麦粉などを練り、薄くのばした皮で小豆、野菜などを具材を包んで焼いたもので、長野県の郷土料理として知られています。野沢菜のおやきは大好物です。小腹がすいた時のおやつにぴったりですが、ボリュームがあるのでご飯にもなります。私は小麦粉をあまりとりたくないので、代用として米粉をつかっています。

I'll introduce the recipe baking easiness of mashed potatoes using rice flour this time.

Baking built flour and buckwheat flour up and wrapped topping material, and baked adzuki beans and vegetables by the leather increased thin, and is learned about as local food from Nagano-ken. Baking of nozawana is a favorite. It fits the snack when being a little hungry, but it's voluminous, so it'll be also rice. I don't want to pass the flour so much, so I use rice flour as substitution.

<材料>(8個分)

・じゃがいも 6個
・牛乳 500ml
・米粉 130グラム
・片栗粉 50グラム
・塩 少々
・バター 適量

<作り方>

1 じゃがいもを水洗いし、皮をむき、ラップをして電子レンジで火を通します

2 ボールに1と電子レンジで温めた牛乳を入れ、つぶしていきます

3 2に米粉、片栗粉、塩を加えよくこねます

4 8等分にし、お餅のように丸く平べったくします

5 バターを溶かしたフライパンに入れ、両面をこんがりした色がつくまで焼いて出来上がりです

具材を入れずに、おやきそのものにじゃがいもを練り込んでいます。ジュノペーゼソースをかけてイタリアン風にもアレンジして食べることができるので作ってみてください。

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感想(164件)



< the material> (for 8)

* 6 potatoes
* Milk 500ml.
* 130 grams of rice flour
* 50 grams of starch
* Salt A little.
* Butter Proper amount.

< how to make>

1 I wash potato in water, peel skin, wrap and cook it by a microwave.

2 It'll be filled up with 1 and a microwave including the milk heated up in a ball.

Rice flour, starch and salt are added to 3 2 and it's often kneaded.

4 It's made 8 equal parts and it's made flat like rice cake.

5 It's baked, and it's finish until the brown color puts butter in a melted frying pan, and thrusts at both sides.

Without putting topping material in, it's baked and potato is built up in itself, and it's crowded. Italian a look lacks, and can arrange and eat JUNOPEZESOSU, too, so please make me.


ー Thinking aloud ー

夜になると涼しくなり虫の声が聞こえるようになりましたが、残暑が厳しい日が続きます。取引先との会食が続き、外食とお酒が入った週になってしまいました。会食はおいしいものを食べることができるので嬉しいですが、味を楽しむよりも気が張ってしまい疲れます。9月になり異動で夏休みに引越しをした人も多いと思います。

親しくしている会社で新しく人がほしいと相談され、面接官に女性の立場からもみてほしいと頼まれました。8月は応募のメールチェックに追われ、パソコンのタイピング速度とビジネスマナーのテストを一次試験、最終面接では全て英語での会話で行いました。課題について3つの質問から1つについて意見を聞きたいというものがありました。(1)風力発電について(2)太陽光発電について(3)ラジアルタイヤについてです。若くてIT会社でアルバイト経験のある20代前半男性と、ヘッドハンティングをかけた即戦力のある30代前半男性2名が採用決定になり、1ヶ月半の仕事が終了して肩の荷がおりました。思えば新入社員の方で、まだコロナの影響で初出勤していない方もいるんですよね。

しっかり休んで、今年着倒したTシャツやレギンスを、セールで新調して洋服類を断捨離をしました。まだ暑くてワンピースを着まわしています。素足の露出が苦手なのでレギンスをあわせたいのに、汗かきなので断念しています。スカートは体型カバーできるので便利ですが、お腹や足が太ったことを確認できないことが危険です。

思えば足を骨折して太った時期をのぞいて、20代と比べ、40代で確実に体重が10 キロ太ったことが恐ろしいです。最近髪がまとまりにくくなり困っていましたが、新商品をつかったら見違えるように復活しました。基礎化粧品も歳と共に変わりますが、シャンプー類も新調したので、また今月から頑張ろうと思います。私の今月の地道な目標は、歯医者へ行くこと、美容院へ行くことです。

ビジネスメールタイピング練習サイト

社会人と接する最低限のマナー 社会人の心得編(リクナビより)

It became cool for night, and I came to hear voice of a bug, but a day with severe late summer heat continues. Dining together with a client has continued and has been eating out a week with liquor. It's possible to eat something good, so dining together is wonderful, but I'm tired from feeling strained more than the taste is enjoyed. I think it'll be September and there are a lot of people who have moved in the summer holidays by a change, too.

When a person wanted newly at the company made familiar, it was consulted about, and you asked an interviewer to want you to see from the view point of a lady. I was run after by a mail check of the application in August and tested the typing rate of the PC and business manners by the first test and the last interview completely by conversation in English. There was something which would like to ask an opinion about 1 from 3 questions about a problem. (1) it's about a (3) radial tire about (2) photovoltaic generation about wind power generation. 2 first half men of twenties who are young and have a part-time job experience by an IT company and first half men of thirties with the ready fighting power with the head hunting were an adoption decision, and work in 1 month and a half ended and was relieved of its burden. When thinking, it's still influence of Corona to the new employee, first, and the person who doesn't go to the office, you're here, right?

I have the T-shirt and the legging by which I rested, put it on this year and knocked down tightly made by a sale, and, clothes kinds, danshari was done. I still feel hot and wear a dress around. Exposure of a barefoot isn't liked, so though I'd like to put a legging together, I sweat heavily, so it's given up. You can do figure covering of a skirt, so it's convenient, but it's dangerous that it can't be confirmed that a stomach and a foot gained weight. When thinking, the thing by which the weight gained weight certainly in forties compared with twenties except for the time when I broke the foot and gained weight 10 kilometers is fearful. Hair became difficult to be gathered recently, and I was in trouble, but if a new product was used, I restored so that it might be mistaken. Skin care products also change with the year, but I have also had shampoo kinds made, so I think I'll exert myself from this month again. My steady target of this month is to go to the dentist's and to go to a beauty salon.


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