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2018年04月22日
さつまいもをはじめイモ類全般は便秘解消の強い味方!
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さつまいもというと、昔から便秘に効く食べ物として有名ですが、
実はさつまいもだけでなく、イモ類は全般・食物繊維が豊富に含まれていて、
便秘解消・予防に良いようです。
イモ類に含まれる食物繊維は主に不溶性食物繊維であり、消化されずに腸に届き、
便量を増し、腸を刺激して蠕動運動を活発にしてくれます。
また、さつまいもを食べる時によくわかるあの繊維のスジが、
腸を刺激したり、老廃物などの有害物質を絡め取って、便と共に排出してくれるとのこと。
食物繊維の豊富さは、さつまいもが断トツです。
◎さつまいもの効果効能:
整腸作用、便秘の改善、免疫力向上、生活習慣病の予防、
疲労回復、美肌効果、高血圧の予防改善
でも、さつまいもと同様にビタミンCが豊富なじゃがいも、
ヌメリのある山芋や里芋には、食物繊維の他にムチンという成分があります。
これらは腸内環境を整えることに大いに役立ちます。
このように便秘解消に大活躍のイモ類です!
(ただし、どんなものでも摂り過ぎは逆効果になりますので注意を)、
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