バングラデシュえび養殖奮闘記

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こんにちは。ベンガルのタイガーです。



バングラデシュでえび養殖を進めながら、お魚販売を進めてます。


いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。



今回は、養殖場からの夕日。


前にもブログでUPしておりますが、日々見ながら、今日は青いな〜あけびの皮の色だな〜とか、


今日は熟したミカンだ。少し青いミカンっぽい色だ。とか言う感じの画像をUP致します。


いつも果物に例えて見ている私は、ビタミン不足となっているのかも知れませんね〜…。

濃いブルーから強いオレンジ色に 変わっていく夕日

P-1 池から見た夕日　 お魚が泳いでいる風景。

P-11養殖場池側の夕日

このブログ見ている皆さんは、どんな色にみえるのでしょうかね?


見る人によって、色の感じ方・表現の仕方が違ってくるので、本当に面白い。


私は、黄金のベンガル色!! と言う色を探しておりましたが、中々、巡り会えません。


しかし、こういう場所で育った、えび(ブラックタイガー) は格別に旨い!!




また魚は淡水魚であっても、全く臭みが無いのです。(不思議な程臭くない)


バングラデシュ人の多くの人達は、淡水魚が好きで海の魚は好んでは食べない。


日本人の多くの人達は、海の魚を中心にたくさん食べ、川の魚は好んでは食べない。


話しを聞くと　理由は 泥臭い!!　バングラデシュでも地域によるのでしょうが、　

私たちのパイガサ養殖村でとれる淡水魚は、全く泥臭くなんかありません。


ダッカ駐在員の皆さんは、えびを食べて応援してくださいね。
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エビ(ブラックタイガー)が46p/kg 490tk〜(約760円〜)
日本では2,800円〜3,600円/kgもするエビだよ。
ロブスター(手長えび)は、何と850tk/kg〜　
絶対にお買い得です!!
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以上　　養殖場の夕日の色を果物に例えてしまいました。

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こんにちは。ベンガルのタイガーです。



バングラデシュでえび養殖を進めながら、お魚販売を進めてます。


いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。


今回は、えび養殖場の展望台からの眺めです。



もともとは、マングローブが無い時は、展望台が無くても、


養殖場全景が見られましたが、年月が経つにつれて、


マングローブが大きくなってしまい、


養殖池全体が見回せなくなってしまいました。




そこで、今年は全体を見回せるようにと、

展望台を作り、こんな感じで画像が撮れた。という感じです。

朝の景色

夕方の景色です。


スタッフが池の中に入って、魚を追い込みしている姿。




カメラのレンズをスームに致しますと、


河川に浮かんでる舟が、微かに見える。





こんな夕日の画像もとれるようになりました。




目の位置が高くなると、本当に良く見えます。


牛・ヤギなどが、柵を乗り越えてやってくるのも見えるようになり、


監視展望台としては持って来い!!って感じです。


洪水になった時は、ここに逃げる!! 避難所にもなります。


マングーブを植え始めると、次から次と、新しいアイディアが出てきます。


えびや魚を売って利益が出たら、また何かを作る。という感じで進めてます。


えび・魚を食べて応援してくださいね。

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　以上
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パイガサえび養殖場の風景です。



毎日、夕方になると空が黄金色に染まります。



そういう場所でブラックタイガーえび養殖を進めてます。

P-11ポンド池からの夕日

これもP-11から見える夕焼け

この場所は、P-8 P-2ポンドから西の空を撮った画像

P-11ポンドからの夕日

まだまだ、色んな夕日画像ありますが、後のお楽しみとしてください。



バングラデシュ産のBTえび。



こういう場所で、自然のブラックタイガーが育っている。という事だけ理解してください。



お隣インドとは、同じベンガル地域でも、全く違う養殖方法。



インドは産業発展優先で進めて来た為、えび養殖に関しては何かを失い、



ブラックタイガーえびから、バナメイえび中心に変わっているようです。



どなたかお隣インドのえび養殖場の風景画像があれば送ってください。


これからも、夕日や早朝の日の出の画像をUPして行く予定ですので、


応援お願い致します。　いいね!!が増えないと


パイガサ養殖場の紹介やる気無くなりますからね。　

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ちょっと季節外れのホタル




これ見えますか?




ホタルです。




マングローブ養殖場から少し離れた雨水の貯まった池がありますが、



夜になるとこんな感じで、周りを照らしてくれます。







本来8月〜9月後半に見られるのですが、



このホタルだけは、ちょっと遅咲きでしたね〜。



簡単でしたが最近の出来事、ブログに書いてみました。




こういう場所が、静かな観光名所になって行ければ良いですね。






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　えび養殖場の風景

パイガサ地区のえび養殖場は 夕方になると、 幻想的な風景に変わります。

一度は訪れたい場所


それは、バングラデシュ　マングローブの森。


その近くには、多くのえび養殖場があり、そこに暮らしている人達は


自然と共存しならがらの生活をしております。



ここでとれるえびは、ブラックタイガーと言うえびで


粗放式(自然のまま)のやり方で、昔から頑に守って進めております。


機材を使い、多くの餌と薬剤投入をしながら、


たくさんのえびを生産する事も可能なのですが、


ここは、世界のえび生産市場から、


かけ離れた陸の孤島の養殖場となっており、常に自然との共存共有を進めている所でもあり


何年たっても、変わらない風景となっている所です。


そういう所からの美味しい食材を求めている方は、


是非、現地視察に来てくださいね。　


たった１つの食材。


えびから始まる、えびの世界が見えてくる筈ですよ。




こういう所でとれるブラックタイガーえびは、


色鮮やかで、張り艶があり、身が引き締まって硬いえびです。

バングラ産のえびを食べる時は こういう風景の場所で育ったえびという事を 思い出して食べてくださいね。

そして、一度は、この地を訪れて欲しい。という気持ちです。


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ベンガル地区の養殖場から見る夕日は黄金色です。


黄金のベンガルとも言われており、


夕日のオレンジ色が日々色濃く変化する場所でもあります。


そういう所で、えびの養殖が行われているのです。


一度、見学に来てくださいね。




☆旅の始まりは【 Agoda 】から




近くには(美しい森)と呼ばれるシュンドルボンと言うマングローブ一帯地域があり、


世界自然遺産になっている場所でもあります。


数十年も前から人の手が入っていないマングローブの森。


ベンガルタイガーに遭えるかもしれない場所です。


こういう自然の中で育ったえびは、力強く歯ごたえがあるブラックタイガーです。


色々と書きたい事がたくさんありますが、興味のある読者が増えて頂ければ、


こういうテーマでも書いて行きたいと考えております。




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今なら、何と!! エビ(ブラックタイガー)が何と、600tk/kg〜(約900円〜)
日本では2,800円〜3,600円/kgもするエビだよ。
ロブスター(手長えび)は、何と850tk/kg〜　
日本人なら絶対にお買い得!!
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