バングラデシュえび養殖奮闘記

こんにちは。ベンガルのタイガーです。



バングラデシュでえび養殖を進めながら、お魚販売を進めてます。



いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。



今回の内容は、



ダッカで、お魚販売する為には料理メニュー提案が必要!!。



と言う内容です。



養殖場からダッカにエビや蟹を持込み、お魚販売応援進めてますが、



料理の仕方・調理後の写真を見せると…なるほど〜っと言う事で売れるようになりました。





当たり前の事なのですが、今まではえび・蟹・魚だけの写真を撮ってお魚入荷致しましたよ〜って



案内しておりましたが、最近は、こんな料理が出来ます。挑戦してください。と言いながら



お魚販売しております。





前にも書きましたが、バングラデシュにいる日本人は、多くが駐在員様で、



今は外食を控えている企業が多く、社食・自炊中心ですが、皆さん色々と工夫しながら



日本式和風料理に挑戦しているようです。








バングラで、こんな日本的な料理出来ます。という写真を送って頂けると嬉しいですね〜


是非、参考にしながらお魚販売に力を入れて行きたいと考えてます。
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