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プロフィール

バジルちゃん
バジルの栽培をベランダでしてます♪ バジルソースを自家製で作るのが夢!!

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2007年07月12日
バジルソース 作り方・レシピ
収穫したバジルを使ってはさみ

ラブ夢のバジルソース作り
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バジルソース レシピ・作り方

料理材料2人分(90〜100cc)
バジル 15g
松の実 小さ1/2
にんにく 小さ1/2〜小さ1くるみ 小さ1/2
粉チーズ(パルメザンチーズ)大さ1
エキストラバージン オリーブオイル 大さ4
岩塩
ペンギンレシピ・作り方
1.バジルの葉を流水で洗い水気を
ペーパータオルで拭き取る
フライパンで松の実・くるみを乾煎り
して、取り出す

2.フードミル(ミキサー)にバジル・松の実・
くるみ(手で砕く)・にんにく・岩塩・
粉チーズ(パルメザンチーズ)・オリーブオイル
を入れてミキシングすれば完成〓

リボンバジルソースは、
バジルの香りが良くラブ
パスタ・鶏肉・豚肉・ポテト
・野菜・サラダなど相性がGood!!
食べる直前収穫してバジルソースにしてちょ♪


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