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2019年07月07日

ニンニクの収穫

今日は、ニンニクの収穫の手伝いをしました。
私は、畑から掘ってきたニンニクの茎と根を切る作業をしました。
通常は、茎を切った状態で収穫するのですが、雨が降った影響で畑がぬかるんでいるため、茎がついた状態で収穫することになりました。
そのため、根を切る作業にプラスして、茎を切る作業も追加で行うこととなりました。

時間は少しかかりましたが、半日で10箱ほどのニンニクの根と茎を切ることができました。
根を切る作業では、大きいものと、小さいものを分類します。
こうすることで、乾燥させる際に、ニンニクが乾燥しやすくなるそうです。
s_DSC_4299.JPG

今年は、大きなニンニクがたくさん収穫できました。
種まきを手伝ったこともあり、そのなかに自分が種をまいたニンニクも含まれていることを考えてると、立派なニンニクを収穫することができ、嬉しくなりました。
s_DSC_4300.JPG

畑の半分ほど収穫しましたが、まだ半分残っているということもあり、先はまだ長いですが、自分も種をまいたニンニクなので、最後まで収穫を手伝いたいと思います。

今年は、大きなニンニクをたくさん収穫できて達成感でいっぱいです!

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タグ:ニンニク
posted by ばさわ at 13:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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ばさわ
自宅で家庭菜園をしています。夏はトマト、秋は大根など、年中野菜を育てています。ネットショップを経営するのが夢です。ブログを通して、農業、野菜づくりに興味・関心を持っていただけたら嬉しいです。
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