2018年10月06日

コマツナ(小松菜)の収穫

畑に種をまいた、コマツナ(小松菜)の収穫をしました。
コマツナ(小松菜)の収穫時期と収穫方法

草丈が20〜25cmになれば収穫時期です。
収穫方法は、ハサミで根元を切るか、株ごと引き抜きます。
大株になりすぎると固くなり葉にアクが出てくるので、草丈30cmくらいまでには収穫するようにします。
s_DSC_2414.JPG

草丈がある、立派なコマツナ(小松菜)に成長してくれました。
s_DSC_2415.JPG

収穫したコマツナ(小松菜)は、お浸しにしたり、炒めたりして美味しくいただきたいと思います!
コマツナ(小松菜)は、畑だけでなく、プランターでも栽培することができるので、皆さんも、機会があったら育ててみてはいかがですか?

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ばさわ
自宅で家庭菜園をしています。夏はトマト、秋は大根など、年中野菜を育てています。ネットショップを経営するのが夢です。ブログを通して、農業、野菜づくりに興味・関心を持っていただけたら嬉しいです。
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