2018年10月20日

日本ほうれん草の収穫

7月に畑に種をまいた、日本ほうれん草の収穫をしました。
草丈20cmほどになったものから、間引きを兼ねて収穫しました。
s_DSC_2699.JPG

葉の先端が尖った、濃い緑色をしたほうれん草となりました。
s_DSC_2697.JPG

収穫したほうれん草は、お浸しにして美味しくいただきたいと思います。
初めて日本産のほうれん草を栽培してみましたが、ほかのほうれん草と同じく栽培が簡単でした。
今度は冬を越させるために、11月頃に、新たに種をまいて栽培したいと思います。
皆さんも機会があれば、日本ほうれん草を育ててみてはいかがですか?

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自宅で家庭菜園をしています。夏はトマト、秋は大根など、年中野菜を育てています。ネットショップを経営するのが夢です。ブログを通して、農業、野菜づくりに興味・関心を持っていただけたら嬉しいです。
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