2018年10月10日

春菊(シュンギク)の収穫

9月に種をまいた、春菊(シュンギク)の収穫をしました。
畑全体が、春菊の葉でいっぱいになりました。
s_DSC_2429.JPG

株ごと抜かずに、先端の葉を摘み取って収穫しました。
先端の葉を摘み取ることで、摘み取った部分から新しい葉が出てくるので、何度も収穫することができます。
s_DSC_2430.JPG

収穫した春菊は、胡麻和えにして美味しくいただいたほか、職場に持っていくお弁当のなかにも入れました。
春菊の味は、自分で育てた達成感が加わって美味しく感じました。
今の季節は、ちょうど春菊の栽培時期なので、皆さんも、ご家庭で育ててみてはいかがですか?

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タグ:春菊
posted by ばさわ at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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自宅で家庭菜園をしています。夏はトマト、秋は大根など、年中野菜を育てています。ネットショップを経営するのが夢です。ブログを通して、農業、野菜づくりに興味・関心を持っていただけたら嬉しいです。
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