2018年07月10日

ニンジンの間引きの時期と方法

ニンジンの葉同士が混み合ってきたので、間引きをしました。
間引きの時期として、本葉が4枚ほどになったら1回目の間引きを行います。
間引きは全部で2回行い、最終的に間隔が15cmになるように間引きます。
s_DSC_1562.JPG
ニンジンの間引き方

1回目の間引きは、本葉が4枚ほどになったら行います。
間引くものとして、葉が傷んでいたり、生育の悪い株を中心に間引きます。
生育の良い株もいっしょに抜かないように注意します。
s_DSC_1563.JPG

株間が、5cmほどの間隔になるように間引きます。
s_DSC_1577.JPG

2回目の間引きは、本葉が8枚ほどになったら行います。
最終株間である15cmほどになるように間引きます。

2回目の間引きといっしょに、ニンジンの周りの除草と、中耕・土寄せを行います。
以上で間引きが完了です。

私の畑は「点まき」で種をまいたため、間引く株の本数が少なく済みました。
条まきだと、間引く本数も多くなってしまうので、個人的には点まきをオススメします。

間引きをしたことで、風通しが良くなったり、根の張りが良くなるため、生育が進みそうです。
ちなみに、2回目の時に間引いたニンジンは、間引き菜として、細い根は、かき揚げや、きんぴらに使えるそうです。
ぜひ、捨てずに食べてみてください!

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posted by ばさわ at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ニンジン
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自宅で家庭菜園をしています。夏はトマト、秋は大根など、年中野菜を育てています。ネットショップを経営するのが夢です。ブログを通して、農業、野菜づくりに興味・関心を持っていただけたら嬉しいです。
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