2018年06月02日

パクチーの収穫時期と方法

プランターで栽培している、パクチー(コリアンダー)の収穫をしました。
種まきから2週間または、草丈が20cmほどになったら収穫時期です。

プランター全体に、パクチーの葉が広がりました!
s_DSC_1268.JPG

収穫方法は、若い葉から順に収穫します。
摘み取った部分からは、新しい葉が出てくるので何度も収穫が楽しめます。
s_DSC_1269.JPG

収穫したパクチーをそのまま食べたら、独特の香りが口の中に広がりました!


初めてパクチーを栽培しましたが、とても栽培が簡単に感じました。
パクチーの種まきは、3月〜6月頃までできるので、パクチーを栽培してみたい方は挑戦してみてはいかがですか?

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ばさわ
自宅で家庭菜園をしています。夏はトマト、秋は大根など、年中野菜を育てています。ネットショップを経営するのが夢です。ブログを通して、農業、野菜づくりに興味・関心を持っていただけたら嬉しいです。
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