何かが違う。
麻薬卵を作ってみました。
麻薬卵ってネーミングが怖い感じだけど
ただの漬け卵なんだよね。
レシピもそこそこにめんつゆに
唐辛子を刻んで入れて
ネギをみじん切りにしたものを入れました。
めんつゆだけではあまり味が染みなかったです。
卵も半熟玉子にしようか迷っていたら
固いゆで卵になってしまいました。
ご飯といっしょに食べました。
しかし味が薄い。
やっぱり染みかたが悪かったのか
作り方が悪かったのか
分かりませんがレシピは大事だね。
ほんのりピリ辛で遠くの方に
しょう油の味があります。
ほぼゆで卵です。
最後の方はマヨネーズをかけて食べました。
まぁ美味しく完食したけど
今度こそリベンジしようと思います。
それではまた⋯
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