2019年10月31日
【コラム】商品開発の裏側
今回は商品のご紹介ではなく、サプリメント開発の裏側についてお話しようと思います。
化粧品はまた次回書きますね。
まずは何に効く商品を、どんな形状(打錠・カプセル・粉末等)で作りたいかを決めます。
ダイエット系サプリなんかでよく入っている「〇〇菌」の菌によってはカプセルを溶かしてしまうものがあったり、
原料そのものが、そもそも液体で打錠には出来なかったり
と使う成分によって結構出来ない形状ってあるんですね。
打錠というのは、粉物の原料を押し固めて作る、まさにサプリ!って感じの形のあれです笑
原料だけで押し固めようとすると、うまく固まらない事もよくあって、
賦形剤と呼ばれる押し固める為の原料を入れていきます。
悪徳な商品だと、ほとんどがこの賦形剤
で有効成分は本当に少ししか入っていない商品なんかもあります。
原価は300円未満で、販売価格5,000円とかにしてる商品も世の中にはあります。
こういう商品に引っかからないようにしてくださいね。
カプセル型なら、周りのカプセル部分に原料を配合することもあって、
お魚由来のDHA・EPA何かはカプセルの中ではなくてカプセル自体に成分が含まれてたりする場合もあるので、
カプセルを外して飲まないようにしてください笑
成分と形状が決まったら、実際に作って試飲していきます。
使う成分によっては、ここで臭いがきつい商品が出来てしまったり、
味が悪かったりというのが発覚します。
ダメだったら配合を変えてもう一度試して・・・を何度も繰り返していきます。
そうして、問題のない商品が出来上がったら釜でまとめて一気に作っていきます。
この釜を1回動かすのに〇〇円と決まっています。
この金額を作った商品で割るから、
たくさんまとめて作れば金額が安く、少ないと金額が高くなるんですね。
サプリメントが出来上がったら、次は充填作業です。
袋やビンに詰めていきます。
サプリメントって1袋に数十〜数百粒入っていますよね。
たまーに、「〇〇粒足りなかった!!」という事をおっしゃる方もいるのですが、
基本的には全て機械で、重さで管理しているのでこういう事は起きません。
こういうケースは大体、粒の小さい打錠のもので、運送中などに砕けてしまって底の方でバラバラになってしまっている・・・
みたいなケースですね。
充填作業が終われば、容器にラベルを貼って、皆さんの手元に届く時の形になります。
ここってどうなってるの?
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化粧品はまた次回書きますね。
サプリメントってどんな風に開発されているの?
まずは何に効く商品を、どんな形状(打錠・カプセル・粉末等)で作りたいかを決めます。
ダイエット系サプリなんかでよく入っている「〇〇菌」の菌によってはカプセルを溶かしてしまうものがあったり、
原料そのものが、そもそも液体で打錠には出来なかったり
と使う成分によって結構出来ない形状ってあるんですね。
打錠というのは、粉物の原料を押し固めて作る、まさにサプリ!って感じの形のあれです笑
原料だけで押し固めようとすると、うまく固まらない事もよくあって、
賦形剤と呼ばれる押し固める為の原料を入れていきます。
悪徳な商品だと、ほとんどがこの賦形剤
で有効成分は本当に少ししか入っていない商品なんかもあります。
原価は300円未満で、販売価格5,000円とかにしてる商品も世の中にはあります。
こういう商品に引っかからないようにしてくださいね。
カプセル型なら、周りのカプセル部分に原料を配合することもあって、
お魚由来のDHA・EPA何かはカプセルの中ではなくてカプセル自体に成分が含まれてたりする場合もあるので、
カプセルを外して飲まないようにしてください笑
成分と形状が決まったら、実際に作って試飲していきます。
使う成分によっては、ここで臭いがきつい商品が出来てしまったり、
味が悪かったりというのが発覚します。
ダメだったら配合を変えてもう一度試して・・・を何度も繰り返していきます。
そうして、問題のない商品が出来上がったら釜でまとめて一気に作っていきます。
この釜を1回動かすのに〇〇円と決まっています。
この金額を作った商品で割るから、
たくさんまとめて作れば金額が安く、少ないと金額が高くなるんですね。
サプリメントが出来上がったら、次は充填作業です。
袋やビンに詰めていきます。
サプリメントって1袋に数十〜数百粒入っていますよね。
たまーに、「〇〇粒足りなかった!!」という事をおっしゃる方もいるのですが、
基本的には全て機械で、重さで管理しているのでこういう事は起きません。
こういうケースは大体、粒の小さい打錠のもので、運送中などに砕けてしまって底の方でバラバラになってしまっている・・・
みたいなケースですね。
充填作業が終われば、容器にラベルを貼って、皆さんの手元に届く時の形になります。
ここってどうなってるの?
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