今日のおやつは、娘のリクエスト・・・大学芋。
そしてリンゴ、柿、アップルパイホットケーキ



おやつ作りにも奮闘する毎日なんですが
一時、さつま芋にハマってよく作ったのが大学芋。


娘が、宅配の食材箱の中をゴソゴソ
「おイモたべた〜い」と。


この4種の中で、娘の一番は、やはり大学芋でした


そして私が今、ハマりつつあるのが
炊飯器で作るホットケーキ


トッピングを変えて、試しています







使ったお皿が、琉球ガラス皿

実家からもらった琉球ガラス物の一つ。


結構、厚みや重さのあるお皿なんです。


料理上手になって、
素敵なお皿との組み合わせで
目からも喜ばれる食事を用意したいです








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