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2018年01月27日
而今 特別純米 おりがらみ生 2017BY
新年の始まりは、やはり不動の愛飲酒の而今で。
おりがらみは初めて呑むことができました。
※いつも有難うございます。
パイン系の味わいとフレッシュさがベストバランス!
おりがらみならではのこってり感も素晴らしいですね。
ただ、個人的には而今のさらっとしたジューシーな
味わいが好物なので、通常の無濾過生の方が好みかも
しれません。
■原料米 富山県産五百万石
■精米歩合 60% アルコール度数 16.5度
■日本酒度+-0
■日本酒度1.7
■アミノ酸度1.1