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2017年12月29日
大那 純米吟醸 東条山田錦
今年の五十三本目。
+++ 大那 純米吟醸 東条山田錦 +++
栃木県菊の里酒造が醸す 大那。
あの、坂上忍が絶賛した銘酒です。
ちなみに「大那」というお酒の名前は
<大いなる那須の大地が育んだ豊穣な
バックグラウンドを大切にし、それを日本酒という形で伝えたい>
という思いから付けられたそうです。
今年の大那は当たり年なのか、色々呑みましたが
ほんとハズレがありませんでした。
この東条山田も抜群で、
定価で買えることのほうが不思議なくらい
高級酒と並ぶ品の良さがありました。
口当たりはやわらかく、
甘みも自然、ほんの少しだけ苦味。
珍しくおかわりしたくなる一本でした。
酒米 山田錦(東条産)
精米歩合 50%
日本酒度 +1
酸度 1.7
アルコール度数 16.6度
+++ 大那 純米吟醸 東条山田錦 +++
栃木県菊の里酒造が醸す 大那。
あの、坂上忍が絶賛した銘酒です。
ちなみに「大那」というお酒の名前は
<大いなる那須の大地が育んだ豊穣な
バックグラウンドを大切にし、それを日本酒という形で伝えたい>
という思いから付けられたそうです。
今年の大那は当たり年なのか、色々呑みましたが
ほんとハズレがありませんでした。
この東条山田も抜群で、
定価で買えることのほうが不思議なくらい
高級酒と並ぶ品の良さがありました。
口当たりはやわらかく、
甘みも自然、ほんの少しだけ苦味。
珍しくおかわりしたくなる一本でした。
酒米 山田錦(東条産)
精米歩合 50%
日本酒度 +1
酸度 1.7
アルコール度数 16.6度