【日本酒】岐阜県民徒然日記。

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今年の二十五本目。
＋＋＋　琵琶のささ浪 純米 夏酒 　＋＋＋



埼玉県の麻原酒造の琵琶のさざ浪、夏酒です。

いつもご贔屓にしていただいている酒屋さんのオススメで

初めて購入させていただきました。

夏の気温の高さと、この時期の湿気の多さから、

スッキリ、淡麗なお酒が好まれますが、

個人的にあまり辛口が得意ではなかったので、

ラベルが夏らしく、ジャケ買いしてみました。

調べていると、数年前は十四代と肩を並べるほど

コストパフォーマンスが高いという評価を得ていたようで、

昔から根強いファンがいるそうです。

味わいとしては、

かなり穏やか？です。

普段、芳香旨口系が好みなので、

たまには、こういったスッキリさらっとした日本酒も

いいかなと。特徴は無いですが、誰でも呑めそうです。

１，０００円程で購入出来るので、

過度な期待は禁物。

〜スペック〜
原材料：八反錦
精米歩合：70%
日本酒度：+4
酸度：1.5
アミノ酸度：0.7
使用酵母：協会６号酵母
アルコール度数：15%
酒類：純米酒