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2017年05月23日

黒龍 しずく

+++ 黒龍 しずく(※居酒屋での注文)  +++

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福井県の黒龍酒造の銘酒、黒龍。

中でも超高級酒の逸品、しずく酒。

しずく酒とは、酒袋よりもろみの重さで自然に滴り落ちる

一滴一滴を集めた、

とても手間の掛かるお酒です。

米にストレスが一切掛からないので、

雑味が無く、エリート街道を直走るお酒です。

価格も4号で定価5千円ですが、その製法を考えると

全然安いと思います。

転売価格が大凡3倍程度ですが、、

呑んだ味わいとしては、

とにかくキレイ。そしてメロン系の香りです。

スッと切れていく上品さは、町中で透明感のある美女にすれ違って

振り向いたらもういないような、、

どれだけでも呑めてしまいそうな軽さですが、

水っぽくはない。

家飲みは出来ませんが、贈答品としては大変喜ばれますね。


〜スペック〜
使用米 兵庫県東条産特A山田錦35%精米
使用酵母 蔵内保存酵母
日本酒度 +5
酸度 1.2
アミノ酸度 0.9
アルコール度 15度
容量・価格 720ml・5,000円(税別)
容量・価格 1.8L・10,000円(税別)

【2016年詰め】黒龍 大吟醸 しずく 720ml【黒龍酒造】【福井県 日本酒】【☆化粧箱付☆ ギフトにオススメ!】

価格:18,360円
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感想(5件)


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