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2018年03月05日

冩楽 純米 無濾過生

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冩楽は優等生的なポジションに位置する為、

最近ご無沙汰気味でしたが、

初の試みの 無濾過生 に惹かれ購入。

呑んだ感想としては、

うーん??冩楽ならではの繊細な酒質が

ちょっと荒々しいような、、、

精米歩合の問題か、作りの問題か解りませんが、

多少喉に引っ掛かるところがありました。

来年また出るようであればもう一度

試してみたいところですね。

■原料米:五百万石
■精米歩合:60%
■日本酒度:+1
■酸度:1.6
■アルコール分:16%
■産地:福島県 宮泉銘醸

寫樂(写楽) 純米酒 無濾過生 生酒 1800ml【宮泉銘醸】【福島県】

価格:3,888円
(2018/3/5 15:04時点)
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