★アジアのビール飲みくらべ(アジアビール紀行)

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写真(上): オゼノユキドケ　I.P.A.

[原産国]　日本(栃木県)
[会社名]　龍神酒造(株)
[URL]　http://www.ryujin.jp
[名称]　オゼノユキドケ　I.P.A. (India Pale Ale)
[容量]　瓶330ml
[アルコール度数]　5%
[好感度]　★

　先日飲んだ「オゼノユキドケ　ブラウンヴァイツェン」がものすごくおいしかったので、今度は、同シリーズの違う種類を試してみました。通信販売で購入したものです。今回は、いけませんでした。ものすご〜く味に癖があって、私にはすべて飲み切ることができませんでした。
　「インディア・ペール・エール」とは何ぞやと思い調べてみると、ホップの風味が強くて苦味があるのだそうです。説はいくつかあるらしいのですが、イギリスからインドに輸送するためのビールで、長い期間の船旅に耐えられるようにアルコール度数を高めて殺菌作用のあるホップを多めに入れたからとか。しかし、私には、この味は強烈すぎてゴメンナサイです。


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