趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

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来年は戌年だから可愛いわんこグッズ増えて嬉しいです

そして迎春準備で欠かせない美味しいビールも可愛いわんこ柄



縁起良さそう

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クリスマスイブ、12月24日に大好きなキャラクター「タヌキとキツネ」と「ボンレス犬&猫」のグッズを買いました

もちもちしたキャラクター大好き
グッズでたらちまちまとですが買って使って周囲にキャラを宣伝します(笑)

買ったのはマスキングテープとポチ袋


新年には、このポチ袋で親戚の子供たちにお年玉あげよっと

そしてちょっと嬉しかったのが


777円

縁起よいっ
来年、良いことあるかしら

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ランチはお弁当生活が捗ってます。
朝、炊きたてご飯をお弁当箱に詰めておかずは全部、事前に作って冷凍しておいたものを詰めるだけ。

５分くらいで終わります

冷凍したおかずが分かりやすいように
「主菜」「副菜1」「副菜2」
とマスキングテープに書いて100円ショップのステンレスバットに貼り冷凍庫にIN





主菜、副菜1、副菜2と一個ずつ取って詰めればバランスよくなるように

主菜：お肉やお魚
副菜2：卵焼きやちくわとか　
副菜3：野菜いためや切り干し大根の含め煮とか

分類しながら作ります

このテク、オススメ


これは作ってこの後、冷凍したミートローフの油揚げ巻き
ひき肉にネギのみじん切り加えて混ぜて塩コショウしたものを油揚げに塗って細切りにしたニンジンを中心にして巻いたものをめんつゆで焼き茹でたものです

ひき肉は冷凍→解凍してもパサパサになりにくいし出たドリップも油揚げがすってくれます
このテク、定番にしよっと♪

愛猫きなこしゃん（通称きーちゃん）は自分のテリトリー（つまり、ウチ）に入って来た未知の物体には匂いクンクン嗅いで安全確認をします。
それが少しでも動こうものなら！
警戒心MAXで尻尾ゆーらゆーらとしながら観察を怠りません。

そんなきーちゃんに新たな敵（?）参上。

この季節、フル稼働してくれる加湿器です
加湿器かけないと35％まで下がってしまう我が家の湿度が加湿器であっという間に47%まで上昇。
お肌のためにも喉の為にも湿度、本当に大事ですからね

きーちゃんの安全確認をパスして・・・くれるかな？


2日間くらい匂いくんくん、ゆらゆらと見える蒸気（熱くはない）に警戒していたきーちゃんですがもうすっかり「気にしない」もの扱いです。
図太くなってきてくれて、嬉しいよ、きーちゃん


ナニコレ可愛い・・・

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我が家の空気清浄機、コレなので加湿機能もあるのですがついつい前からある丸い加湿器が可愛くてそっち使っちゃいます（笑

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クリスマスイブです。
あっという間に年末でちょっと驚いております。
世間はターキーやチキンの丸焼きやローストビーフを召し上がる季節かと思われますが我が家では

　鶏一匹鍋

が恒例です。
ターキーは大きすぎて食べきれなさそうですし高いっ
ローストチキンは冷めると扱いずらい
その点、鍋でしたら残っても何なら骨からも良い出汁でますし〆のラーメン最高ですし・・・
とっても利点が多いのでおススメです

作り方は

鶏一匹買ってきてお腹にネギ、ニンニク、ショウガ、ニンジンなどを詰め、パスタ茹でるより少し薄目の塩水で下茹でします。
その時、ネギの青い部分とかショウガの皮とか入れて臭み取りすると良いかもです。



弱火でコトコト放置。
たまにアクを取ってひたすら放置すること2〜3時間程度。

土鍋に移してお好みの具材でお鍋です
この時、鶏の下茹で汁は捨てないでおたま２〜３杯くらい土鍋に足します。
（その後はカレー作りやおうどんのお出汁にしても美味しい）


ポン酢でいただきま〜す

日本酒とビールが凄く進みます
〆のラーメンが楽しみだなぁ〜

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愛猫きなこしゃん(通称きーちゃん)のお部屋に猫ご飯やおやつを収納してる藤編の籠があります。
そこを開けるイタズラを覚えちゃったきーちゃん…



昨夜はこうやってズラして籠を落とし、おやつをつまみ食いしてました

こらっと怒られた時のきーちゃん。


悪いことなんてしてないもーん

ちゃんと蓋が閉まる入れ物を探そうかなぁ

結論：
美味しかったです。
ヘルシーシェフで作った唐揚げはちょっと縮
んじゃっていたので冷凍→解凍したらどうなるか心配でしたがジューシーで美味しいし油で揚げた唐揚げも自然解凍ばっちりでした

今回はお野菜が足りなかったので



プロが作ってくれた商品を試してみる所存。

味付けとかの参考にしよっと

美容と健康のためにお弁当生活してみようかと色々画策中です。
でも平日朝は何かと時間がないのでご飯と生野菜以外は全部冷凍しといたおかずを詰めて自然解凍したいな

そんなわけで解凍実験してみました

まずはレンコンのきんぴらと厚揚げの麻婆炒め。


レンコンは冷凍に強そうですが厚揚げは…お豆腐だから冷凍に弱いかもですね

次は油で揚げた唐揚げと日立のオーブン・ヘルシーシェフのスチームオーブン機能で作った揚げない唐揚げを比較。


もひとつ、竹輪チーズ焼き
ハート型にしてみました(笑)


これらを冷凍し凍ったままお弁当につめつめして…


あとは朝からお昼頃までを想定し五時間くらいしたら試食してみます
楽しみだなぁ♪

平日、仕事から帰ってくるといつも愛猫きなこしゃん（通称きーちゃん）は

　あそべーっごはんーっ

全力で自己主張しています。
きーちゃんのごはんを出してニンゲンご飯を準備するのですが料理している間、何だかずっとにゃーにゃーと鳴きながら足元にいます

（可愛いけれどうっかり踏みそうだからちょっと怖い・笑）



全力にゃーにゃーです。
作っていた鍋が白菜＋豚肉のミルフィーユ鍋だったのでもしかしたら美味しそうな匂いに反応した？



ネギ入れる前に少しだけ取り分けて味付けせずレンジでチンして火を通して冷ましてみました。



もしかしてきーちゃんも食べるかな？
とか思いましたが・・・・

くんくんくん・・・


少し匂い嗅いでスグにぷいっでした

残念っ
ミルフィーユ鍋はお気に召さなかったかぁ

いつもキャットフードや猫カツオブシとかしかあげていないのでニンゲンのご飯へ興味ないのですよね、あまり。
お刺身は少し食べますが少しだけ。
健康に良いから、このままの嗜好でいてほしいなぁ

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以前、漫画「きのう、何食べた」を参考にしたローストビーフを実家に作って持っていったら弟がことのほか、気に入りました

↓レシピなどご紹介はこちら
なんちゃってローストビーフ（漫画：きのう何食べた？より）

で、たまに家で作ってるようです。
レシピを少し改良して

弟はソースにすりおろした玉ねぎを半分程加えてました。
これ、凄く美味しいです
玉ねぎの甘味最高



玉ねぎを加えた簡単ローストビーフ(+サーモン)で晩酌

余った分は翌朝、サンドイッチにしました



また作ろうっと
もとい、作ってもらおっと

きのう何食べた？（９） (モーニングコミックス)

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