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2020年03月22日
猫、後輩に誉められる
後輩にうちの愛猫きなこしゃん(通称きーちゃん)の写真見せたら
「美人さんですねーアイラインくっきり
」と誉めてくれました
アイラインくっきりってフレーズがとても心に響き、ふとした瞬間に思いだし「ふふ
」となります
えへへ
雑談：代々木で一杯
代々木で一杯。
雰囲気素敵
おつまみの盛り付けも素敵
参考にします
コロナの影響で宴会キャンセル多いそうですが少人数で呑むのよいですね
雑談：ドラウォー、可愛い帽子
りゅうおうのかぶとーっっっ
アトムぽい(笑)
うん。
異色(笑)
面白いから良いか(笑)
料理：梅干しの「干し」方
梅干し。
昨年作った梅干しは赤紫蘇使わない「白干し」スタイルでした
で、真空パックで漬け込んでるまま冷蔵庫に放置しすぎていたのでやっと「干し」の作業に。
このご時世、お外に干すのもなぁとオーブンのドライフルーツコースで
並べて…
(この後、鉄板変えました
)
ドライフルーツコースで…
あとは放置(笑)
50分程です。
程よく乾燥。
セミドライトマトコースだともう少ししっとりです。
おにぎりに使うので割りと乾燥強めで
楽しみです
そしてとりあえず・・・
HITACHIのオーブンはとても優秀！
昨年作った梅干しは赤紫蘇使わない「白干し」スタイルでした
で、真空パックで漬け込んでるまま冷蔵庫に放置しすぎていたのでやっと「干し」の作業に。
このご時世、お外に干すのもなぁとオーブンのドライフルーツコースで
並べて…
(この後、鉄板変えました
)
ドライフルーツコースで…
あとは放置(笑)
50分程です。
程よく乾燥。
セミドライトマトコースだともう少ししっとりです。
おにぎりに使うので割りと乾燥強めで
楽しみです
そしてとりあえず・・・
HITACHIのオーブンはとても優秀！
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