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2019年09月29日
料理：ニンジンしりしりはピューラーで削って作るのおススメ
ニンジンしりしり。
関東圏のスーパーにもニンジンしりしり用のおろし金（っぽいもの）が売られているくらい市民権を得てますよね。
ご飯のおかずによし。
お酒のお供によし。
しかもニンジンだから健康的。
我が家では冷凍→自然解凍の定番おかずでございます
作り方は簡単。
１．ニンジンをピューラーでけずる
２．削るの大変になったら乱切りとかにして別のお料理へ
３．ごま油でニンジンをしんなりするまで炒め、白だしを回しかけます。
４．卵に少しお醤油を垂らしてよく混ぜ、ニンジンに加えて卵が固まったら白ごまかけて完成！
完成形のお写真を撮り忘れましたが（笑
簡単な常備菜最高です
関東圏のスーパーにもニンジンしりしり用のおろし金（っぽいもの）が売られているくらい市民権を得てますよね。
ご飯のおかずによし。
お酒のお供によし。
しかもニンジンだから健康的。
我が家では冷凍→自然解凍の定番おかずでございます
作り方は簡単。
１．ニンジンをピューラーでけずる
２．削るの大変になったら乱切りとかにして別のお料理へ
３．ごま油でニンジンをしんなりするまで炒め、白だしを回しかけます。
４．卵に少しお醤油を垂らしてよく混ぜ、ニンジンに加えて卵が固まったら白ごまかけて完成！
完成形のお写真を撮り忘れましたが（笑
簡単な常備菜最高です
