趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

冷蔵庫のかなりのスペース（約500Lの冷蔵庫1段分くらい？）を調味料が占めてます。
掃除次いでに一旦、外に出してみました。


ずらーり

数えてみたら

　・オイスターソース（2本）
　・ゆずすこ（2本）
　・アンチョビソース
　・練りゴマ
　・おたふく・お好みソース
　・つけて味噌、かけて味噌
　　（名古屋の赤みそ調味料）
　・ジンギスカンのタレ
　・焼肉のタレ（辛口）
　・スイートチリソース
　・豆板醤
　・シラチャー・ソース
　・パクチーペースト
　・トムヤムクンペースト
　・創味シャンタン
　・ゆずポン酢
　・ラズベリーソース

この他、お味噌やジャム（ラズベリー、スモモ、ほおずきソースなど）そしてマヨネーズとケチャップもあります。

流石に多すぎ

取り敢えず、アンチョビソースでパスタかしら？
あとパクチーペーストはお肉焼いた時、つけて食べようかしら
練りゴマは白和えに少し加えたり担々麺作ったり？

と当面は調味料・消費週間する所存です。

・・・とか決断したクセに新しい調味料も買っちゃいました



ハリッサ
地中海版の豆板醤？

どんどん辛い調味料が増えていきます・・・
シラチャーソースと言い、スイートチリと言い
これから暑くなるから辛い料理をたくさん作ろうっと

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