2013年01月18日

見直したよ豆腐グラタン





豆腐グラタンを作りました



豆腐グラタンってあまりいいイメージありませんでした



ほら、ヘルシーで味薄いみたいな感じ




女性は絶賛らしい「ヘルシー」というワード

悲しいかな大食らいのmakoには「物足りない」と同義語であります




しかし、思い立って作ってみたら美味しかったのでご紹介します




作り方

お皿の上に豆腐を半身をおきます

絹でも木綿豆腐でもお好きな方でどうぞー




スライスしたアボカド半分と

残り物の焼き鮭ととろけるチーズをのせて

レンジでチーズがとろけるまでチンします



熱々になったら

出来上がりです





鮭の塩気とアボカドのコクが

思った以上にいい味出してくれました




作り方も簡単だし

チーズがかかっているのでワインとかにも合うと思います

あったかいアボカドもクリーミーでイケます




アボカドは食べる美容液とか言うみたいですし

あら、なにげにワタシも女子の仲間入りー?(^^♪




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posted by mako at 15:46 | ざっくり料理レシピ
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