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posted by fanblog

2012年10月16日

バーベキュー、着火剤ってナニ?

木炭に火をつけるときに

便利なのが着火剤です

木炭の下に置いて着火マン等のえの長いライターなどで火を付けます



すると、すぐにメラメラと炎が上がり始めます





紙の中に粉木炭が入っている着火剤簡易木炭としても使えます






しばし、うちわで空気入れ

パタパタあおぎながら待っていると

炎は木炭に燃え移り

火おこし完成です










ドーナツ型の炭は煙突効果のおかげか火付きが早いです




炭の種類はこちら







ちんまりと七輪でお肉やさんまを焼きたい私は

もっぱらこの方法です




これならバーベキュー初心者の女性でも出来そうでしょ?





今年の秋の中庭は第二のキッチン的な位置づけ





でも、バーベキューが話題に上がるのって夏ですよねー

今、秋〜ノ´▽`)ノ

暑くてねー、庭はトマトやゴーヤに占領されてたし(野菜のおはなしはこちら





夏は無理でしたー(;^ω^A






上級者はアウトドアで新聞紙を丸めたものや

落ち葉や枝を利用して豪快に火おこししたりしてますね

あの光景を見ちゃうと、バーベキューって大変そうって

敷居が高くなっちゃう女性、多そう




私もその一人ですねー、超インドアなものですからw





しかし、なんども見るうちに免疫が出来ていて

自分でもやるようになってました(笑)





更にお手軽化計画を勧めるため

火おこし器の購入を検討中です



いや、本気




キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 炭焼き名人大型火起こし器 M-6637







バーベキューや炭火焼肉って

ちまちまと家でやることも出来ますよー

でも、火なので気を付けてねー笑顔



✩七輪と火起こしと炭や道具の専門店

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✩七輪と火起こしと炭や道具の専門店

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posted by mako at 08:57 | 初心者バーベキュー
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