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2015年04月25日

こんにゃくと豚肉の炒め物

IMG_7611.JPG

こんにゃくってあんまり食べていませんでした

味ないしー田楽とかもそんな好きじゃないし

でも、ヘルシーが気になるお年ごろになったマコさん

繊維がたっぷりで整腸作用があり低カロリーの優良食材

こんにゃく料理を作ってみることに


油を引いたフライパンでこんがりと

豚バラと湯がいたこんにゃくを炒めて

塩コショウで味付けしてみました


これが美味しい!


豚バラの美味しい油を身にまとったこんにゃくは

臭みもなくぷりっとした食感が

今までのイメージを一新した食べ物になっていました☆


豚バラと一緒に食べてももちろん美味しかったです

油をつかいますが、あっさりめじゃー物足りないからいいのです☆


レパートリーを増やしたくなりました^^


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感想(471件)


2015年04月03日

保険請求

もう半年も前の子供のケガの保険請求をしました

あるとありがたやーですが

なんせ不精なもので

放置していました


もう、こーゆーのは早めに処理しなさいっ自分!☆




































posted by mako at 17:32 | Comment(0) | 保険・証券

2015年01月06日

まさかお正月中にLINEスタンプの承認があるなんて

ちょっと体調を崩していて
もう、半年も待ち状態のLINEスタンプを忘れていました
気にすると凹むしね

で、今日真夜中眠れなくて
久しぶりにパソコンを触ったんです

そしたら承認されていました!

え?1月3日に?
お正月も審査員さんは働いてたの?

とにもかくにも
ウレシイ!!
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2メイン画像.png
posted by mako at 05:56 | Comment(0) | LINEスタンプ制作

2014年12月26日

一気に正月気分が盛り上がるかに!!

今年いいことありましたか?

ハッピーでしたかそれは良かった!

え!?残念ばっかりだった?

どちら様も

年末年始は

蟹を食べて元気にいきまっしょい!!


気になるカニをクリック!!

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posted by mako at 01:29 | Comment(0) | 日頃の品物・秋冬

2014年11月20日

あずきバーは固いのね

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あずきバーっていうのをまとめ買いしてあります

もう冬だというのに

アイスが欠かせないお子様な我が家の味覚




でも、わたしはアイスクリームが好きなので

バーのアイスって冷凍庫に入っていてもあんまり手を出さなかったんです




他のアイスがなくてしぶしぶあずきバーを食べてみました


袋から出して


ガブッっと!


。。。あれ?アイスに歯が入り込まない


金属バットにボールが跳ね返されるがごとく


閉じようとした口が

パカッと開いてしまう




気を取り直して


ガブッっと!




しましたがやはり跳ね返される



つまりは




アイスが硬すぎて噛めない!


ムリしたら歯が折れそうです



この前食べた


キリンレモンアイスバーは


そんなことなかったのに←食べてるじゃん。アイスバー





噛めない噛めないよーとおろおろしているうちに


アイスも柔らかくなってきて


さくっと噛める頃には


ちょっとミルキーなあずきアイスの


小豆の粒粒感を楽しみながら


頂く事が出来ました





この小豆のつぶつぶ


目でしっかり確認できるくらいに


どこをかじっても


結構入っているんです





さっくりしたアイスと


ほくっとしたあずき


美味しかったです^^





私だけじゃなかったのねー
     ↓

あずきバーはなぜ堅い? おいしい雑学200


posted by mako at 10:31 | Comment(2) | 千葉周辺グルメ

2014年11月14日

業務スーパー尽くしのとりカツ♪

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業務スーパーの鶏ももちゃんと

パン粉にオイルでとりカツ作りました


鶏ももの下ごしらえを丁寧にやると美味しく出来ます


しっかり流水で洗って

すじとか固い軟骨みたいなのを包丁で切り落としていきます


塩コショーをしっかりめにつけたら

タマゴと小麦粉にパン粉をまとわせて


油でカラッと揚げるだけです

出来立てをソースとからしでいただくのが美味しいですが



小口に切ったねぎとしょう油かポン酢をかけるのも

さっぱりしていて

とても美味しかったです



ソースで味を変えれば

手軽に二種類のかつが味わえておすすめです^^

業務スーパーに行こう! [ 第二書籍編集部 ]


2014年11月12日

業務スーパーのえびせんべい♪

2IMG_7421.png


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らぶ 業務スーパー


えびせんべいなるものが売っていたので購入


えび、好きなんですよねー


中には直径4センチくらいの小さなせんべいの素


これを油で揚げるだけです



油で揚げる時、くるっと半分に折れるというか丸まってから


むわーんと大きく広がっていきます


みていて楽しいです♪



すぐ焦げやすいので


パッケージのような薄ピンクに揚げるのは


コツがいりますが


焦げめのえびせんももちろん美味しくいただけます




ほんの30秒で出来上がります



よくアジアンな料理の横にそえてありますよね


カリッとして出来たてを味わうのが格別です



夜の晩酌のお供にもいいですよ



塩味がきいているのでホント揚げるだけです^^




カラーエビせん気になる(笑)

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2014年11月11日

ウイペットのちゃおさんは呼んでも来ない

ウチにいるウイペット犬のちゃおさん


朝方、散歩にいこーと声をかけたけど


布団の上から起き上がらない


見つめて、「行くよ?」と声掛けしても


小首を傾げこちらをみてるだけ


たまにあるんです


今日は肌寒いからかな?


いいかほっとこう


そのうちに散歩をせがんでくるのは分かってるから^^


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posted by mako at 09:50 | Comment(0) | 犬といる

2014年11月10日

ラブ 業務スーパー

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業務スーパーっていうのがあって


食材メインのスーパーなんです


最近makoも足しげく通っています


だって


たっぷり買えて安いから!!!



冷凍鶏もも肉とか2キロ入りで800円とかで買えます



でも、しばらく足が遠のいていました


このメインの鶏もも肉の肉クサさに耐えられなかったから


若者はこのクセがたまらなく美味しいらしいです



が、中年のワタシにはきつい!



でも大丈夫!!



鶏もも肉の下処理が分かったんです



鶏ももちゃんを解凍したら



流水でしっかり洗うだけ!



旨みも多少にげてはしまいますが



いいの。



生姜とかニンニクとかで補えば十二分に美味しく調理できます



ブラボー



業務スーパー^^

友達とか

最近、カウンセラーさんのブログを見つけました

大阪なんでいくことはままなりませんが

スカイプもやっているみたいなので

可能性があるのでそのうち


たのみたいなって思っています






友達




職場やら習い事やらで出来ますよね




私はなぜか相談というか

愚痴の聞き役に設定されることが多いんです




最初はね

ああ、信頼してくれてんのかなみたいに思っていたのですが

どうやらそうでないらしい




つまりこんな感じ

makoさんって人が良さそう〜。愚痴っても聞いてくれるよね!
ねえ、愚痴を聞いて!
まさか、否定的な意見とか言わないよね?ってか言うなよ?
愚痴、愚痴、愚痴、
こんな話、大事な家族や彼氏には聞かせらんないよ
嫌な思いさせたくないもん

makoさんなら誰にも話をもらさないよね?ってかもらすな!

ねえ、makoさん。愚痴聞いてくれるよね!!





みたいな




私だって愚痴ばっかりききたくないんですけど




楽しい話聞きたいし



気の合う人ならなおさら会話のキャッチボールしたい




その過程なら愚痴だってありですよもちろん





ところが



投げてくるのは一方的な愚痴ボールばかり



具体的に




ひどいわ〜と思ったのが




何年か前のバート先でのこと




わたしとお食事したいっていうパートさん




何回もお誘いを受けたので


一回パスタを食べに行きました





そしたら旦那さんが鬱とかの苦労話が始まりました


初めての食事会でです


それまではあいさつ程度の方です




まあ、彼女にとっては大変なおハナシなので


急なマシンガン愚痴トークにびっくりしつつも


うんうんと聞いておりました




そして、日にちが立ち、私自身も色々日々の生活に疲れてきました



あ、あのパートさんならわかってくれるかもと少しメールを書きました



「最近、ちょっと凹み気味です」って




そうしたら返事は





「はぁ!?そういう話題って大嫌い!話さないでくれる??」




だって。





自分はグチグチと私に愚痴をぶつけても



わたしの話は聞く気もないって



しばらくしたら



もう、そのパート先を辞めた後



「凹んだ気持ちは大丈夫ですか?」ってメールがきましたが



さすがにその話を膨らませる気もおきずに



うやむやで済ませました。。。




だって、さすがにいきなりキレられる経験したら



安心して相談とか愚痴とか話せないでしょ?






で、先のカウンセラーさんは


そんな時には「怒っていいよ。許さなくていいよ」風に言ってくれているんです


たぶんね(カウンセリングしてもらっているわけではないので)




もしもそのパート先の勤務が続いていたら


きっと、表面上は仲良くしていたと思います


無理にでも自分の気持ちを押さえつけて


この人はホントはイイ人。



たまたまあの時は彼女の機嫌が悪かっただけだって



旦那さんが大変だから私の話を受ける余裕がないんだって



私の話すタイミングが悪かったんだ



くらいに自分を責めていたと思う







でも、実は違う


私が弱っているときに簡単にキレられる人



つまり、大切になど思っていない



どっか馬鹿にしている



って。







まあるく収めるために無理にでも人の事を悪くは考えない







実践していたと思います






鬱になりやすい人は



他人にぶつけるべきな分の



怒りが自分に向いてしまって



自分を傷つけるのが鬱になりやすい人の特徴だって言う風な事を書かれていました





たしかに、リスカしちゃう人とか




優しくて繊細な人なのに



なにかの大きなプレッシャーがかかって



ご自身に痛みを与えてしまうという感じがあります



心も一緒です




やるせない痛みをどうしようもできずに



悪いのは外部要因だったりするのに




自分の心が痛んで傷だらけになっていくのかもしれません。。。








posted by mako at 15:04 | Comment(0) | 鬱とか毒親とか
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