まりもぶろぐ

先日、熱田さん（熱田神宮）にお参りの帰りに、『あつた蓬莱軒』のひつまぶしを食してきました。


名古屋の郷土料理「ひつまぶし」は、おひつに入ったごはんの上に、細かく切った「うなぎの蒲焼き」がのせてある。これを茶碗に移して、
　１杯目：そのまま
　２杯目：薬味を入れて
　３杯目：お茶漬けにして
の３通りで食べる料理です。