まりもぶろぐ

名古屋JRセントラルタワーズにある和食「えん」で遅い昼食を食べました。

入り口を入ると昼間なのに薄暗い照明で、なかなかムーディです。
JRセントラルタワーズの13階とは思えません。

うれしいことに、午後４時までランチがやっていました。
速攻で、「本日のお肉料理」を注文しました。


絹ごし豆腐は甘いたれが掛けてあり、のどをつるんと通って行きます。
味噌汁も赤だしでうれしいです。
やっぱり名古屋人です。
ジューシーなからあげが美味しく、とても1050円とは考えられません。
ご馳走様でした。

愛知県のご当地ラーメン「ベトコンラーメン」発祥の店である新京に行ってきました。

タンチタイムの時間帯だったので、ベトコンランチを注文しました。
午後１時頃入店したのですが、店内は満員で、かなり待つ事になりました。

まず、ご飯とトリカラが来ました。



トリカラは鳥の唐揚げですが、まずその大きさにビックリ。
ジューシーなお肉に秘伝の胡椒がマッチしてあまりの美味しさに
大きなトリカラをあっというまに平らげてしまいました。



ベトコンラーメンは５分ほど遅れて運ばれてきました。
大ぶりなニンニクやニラ、モヤシがどっさり、一味で辛さをプラスして味にアクセントがついてやみつきになってしまいます。
特ににんにくはスライスされていますが５〜7個も入っていて、においが心配になるほどです。
スープは鶏ガラと豚骨のうま味が詰まったあっさりな醤油味です。
麺は極細めん。
非常に美味しかったです。

ちなみに、ベトコンラーメンとは！？
ベストコンディションラーメンの略とのことです。

ベトコンラーメンを食べて元気に笑顔になってもらうために考案したスタミナバッチリのラーメンとのことです。

先日、名古屋三越にある東洋軒のカレーバイキングに行って来ました。

東洋軒は三重県津市に本店を構え、75年の歴史を持つ老舗レストランの名古屋店です。
http://www.touyouken.co.jp/t_curry.html

ブラックカレーが有名な店で、毎年夏に数日、カレーバイキングが開催されています。
今年は、10月11日〜15日でした。



待つこと約１時間30分
かなり、人気です。

本店では、普段は敷居が高いですが、
名古屋店では思いっきりカレーを食べまくることができました。
カレーだけではなくて、揚げ物やサラダ、デザートも充実しています♪

ブラックカレーとハヤシをチョイスして食べました。
非常に、美味しかったです。



ブラックカレーはなぜ黒い？
その黒さの秘訣は職人のこだわりと粋人の遊び心｡
昭和の初め頃、目本の陶芸家、実業家、政治家で知られる川喜田半泥子氏(｢東の魯山人、西の半胞子｣と称される)に黒いカレーが出来ないかと提案され、東洋軒初代猪俣重勝が苦労の末黒いカレーを作り上げました｡
現在もその味を守り、松阪牛の上質な背脂と小麦粉､秘伝のスパイスを合わせ三週間ほど炒めて煮込み続け、出来上がる｡
手間暇かけたそのカレーは見た目とは違い松阪牛肉の甘みや旨みが引き立つまろやかな味わいです。

バローで日本一安いコロッケを購入しました。
１個１８円です。

美味しいという評判なのですが、あまりにも安いので、今まで敬遠していました。

　　　　　　　　↓　全てポテトコロッケです。



食べてみると、びっくり！
ものすごく美味しいです。

ポテトコロッケですが、色々な具材が入っています。
細かく刻んであります。

他にも、かぼちゃコロッケやクルーミーコロッケもありました。
これらは、５８円です。

盆休みに、うなぎを食べに、岡崎で最も美味しいといわれている「はせべ」行ってきました。



開店30分前に到着したので、店に入って２階の座敷に座ることが出来ました。

私はうな丼、妻はまぶし丼を注文。
待ってる間に店名入りのせんべえをいただきました。

座敷でゆっくりと、食することが出来ました。

「うな丼（松）」はやや身の部分が薄かったのですが、カリッとした感じもあり、とても美味しかったです。
（身の部分が薄かったのは、うなぎの不漁のため良いうなぎが入らないのでしょうか？）
タレは甘さ控えめですが、醤油はしっかり濃い感じでうなぎの香ばしさが際立つ味です。
ご飯は少し硬めに炊きあがっいて、たれでベチャベチャになることもなかったです。
値段は、2650円でした。



「まぶし丼」は、ひつまぶしと同様な方法で頂くものです。
小さな茶碗に取り分けながら、いろんな食べ方を楽しむことができます。
茶碗に取り分けて薬味と食べてもいいし、お茶漬けにしても美味しいです。
値段は、2900円でした。