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2018年05月16日

ふわっとろ宇治抹茶レアチーズわらび (セブンイレブン)

16DSC_8223ふわっとろ宇治抹茶レアチーズわらび1.jpg
抹茶レアチーズを、とろけるようなわらび生地で包みました。
風味豊かな宇治抹茶と相性のよいレアチーズを組み合わせました。
(セブンイレブン、ホームページより。)

16DSC_8224ふわっとろ宇治抹茶レアチーズわらび2.jpg
わらび生地はプルンプルンでとろける食感で、抹茶の風味がしっかりとひろがってきます。
その後にレアチーズが爽やかひろがって
中の抹茶ソースが偏っていたからなのかな? 後味に宇治抹茶ソースが顔を出してきます。

抹茶とレアチーズ、それぞれでは美味しいのですが
もう少し、抹茶寄りの味にしたほうがよかったのかな? ってな気がしました。

16DSC_8226ふわっとろ宇治抹茶レアチーズわらび3.jpg

16DSC_8226ふわっとろ宇治抹茶レアチーズわらび4.jpg
製造  わらべや日洋(株) デザート工場





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