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2019年01月23日
おからでかさ増し
今日はおからかさ増し料理のお話。
思いっきり写真取り忘れていたんですけど。
私、今年の8月に入院が決まりまして、そのためその期間収入がなくなります。
約2ヶ月傷病手当で生活をしなければならないので、その期間の貯蓄が必要となりました。
そこで、一番節約できる食費からせめていくことにしました。
さて、本日の節約料理一品目はおから。
これをかさましとして、3品紹介していきます。
お名前.com
使う材料は、
① 豚挽肉
② タマネギ
③ 醤油
④ みりん
⑤ 料理酒
⑥ ほうれん草
⑦ 木綿豆腐
⑧ おから
⑨ コンソメ
⑩ トマト缶
⑪ 塩
⑫ こしょう
⑬ ソース
⑭ ケチャップ
まず一品目
ほうれん草の挽肉和え
これから行きます。
その前に、買ってきた挽肉は800ｇくらいです。
それをざっくりと3等分にして使います。
材料は
①③④⑤⑥⑧
の豚挽肉、醤油、料理酒、みりん、ほうれん草、おから
1）まずはほうれん草をゆでます。
2）ほうれん草を食べやすい大きさに切ります
3）フライパンで挽肉を炒めます
4）火が通ったら、おからを挽肉と同量くらい入れます。（このおからの量はお好みです）
5）醤油、料理酒、みりんでそぼろのような味付けをお好みでします。
私はいつも目分量で、さっと一回しずつ入れて味をみています。
6）さいごにほうれん草を入れて完成。
冷ましてタッパーに入れて冷蔵庫で数日持ちます。
朝ご飯の時や、あと一品というときに役立ちます！
想像以上のスッキリ感に
ツ マ リ 主 婦 大 絶 賛 ！
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なんと1包 5.5gに増量！！
だから成分が“よく出るー！！”
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噂のドッサリ茶に
美味しいプーアル茶味が新登場！
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３８０ 円 で 試 せ る チ ャ ン スで す ！
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次は
ミートソース
こちらは
①②⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭
の豚挽肉、タマネギ、おから、トマト缶、塩、こしょう、ソース、ケチャップ
を使います。
1） タマネギをみじん切りにします
2） フライパンを熱して油をしき、タマネギを炒めます
3） そこに豚挽肉も入れて炒めます
4） おからをいれます。
5） 全体に火が通ったら、トマト缶を入れます
6） コンソメを入れて、塩、こしょう、ソース、ケチャップで味を整えます
7） 煮込んで完成
冷ましてジップロックに入れて冷凍保存します。
さて、最後はハンバーグ
いますぐお買いものはこちら
使う材料は
①②⑦⑧⑪⑫
豚挽肉、タマネギ、おから、木綿豆腐、塩、こしょう
これは材料を全部まぜるだけなので、作り方と言えるかなぞですが。（笑）
1） タマネギをみじん切りにします。
2） ボウルに挽肉を入れてこねます。
3） タマネギ、おから、木綿豆腐を入れてよくこねます。
4） 塩こしょうであじつけをします
5） 俵型に形成したら、完成です。
おからでかなりかさ増しができます。
また、節約料理のご紹介ができたらしたいとおもいます。
今度は画像つきで
Xserver Business
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私、今年の8月に入院が決まりまして、そのためその期間収入がなくなります。
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② タマネギ
③ 醤油
④ みりん
⑤ 料理酒
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⑧ おから
⑨ コンソメ
⑩ トマト缶
⑪ 塩
⑫ こしょう
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それをざっくりと3等分にして使います。
材料は
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2）ほうれん草を食べやすい大きさに切ります
3）フライパンで挽肉を炒めます
4）火が通ったら、おからを挽肉と同量くらい入れます。（このおからの量はお好みです）
5）醤油、料理酒、みりんでそぼろのような味付けをお好みでします。
私はいつも目分量で、さっと一回しずつ入れて味をみています。
6）さいごにほうれん草を入れて完成。
冷ましてタッパーに入れて冷蔵庫で数日持ちます。
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1） タマネギをみじん切りにします
2） フライパンを熱して油をしき、タマネギを炒めます
3） そこに豚挽肉も入れて炒めます
4） おからをいれます。
5） 全体に火が通ったら、トマト缶を入れます
6） コンソメを入れて、塩、こしょう、ソース、ケチャップで味を整えます
7） 煮込んで完成
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2） ボウルに挽肉を入れてこねます。
3） タマネギ、おから、木綿豆腐を入れてよくこねます。
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5） 俵型に形成したら、完成です。
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