アルザス地方の郷土料理『ビフレスカス』に再挑戦
前回(https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/3362/0)初めて作った時は、タマネギを入れすぎた。
あれはあれで美味しかったけど。
今回はタマネギを控えめにして、生クリームを多めに足して再挑戦したら、完璧な味に仕上がった
付け合わせは、味付けポテト。
味付けといっても、塩コショウ&パセリ&ガーリックのみ。
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