2021年07月03日

手作り!しらすのペペロンチーノ

手作り!しらすのペペロンチーノ


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先日、作ってみた。
これが、とっても美味しい。
しらすをたっぷり入れた!!
とても簡単。

1) パスタを、固めに茹でる
2) フライパンにオリーブオイルを適量にひく。そして、茹でたパスタをフライパンへ。
3) 中火でパスタを、炒める。釜揚げしらす、鷹の爪、ガーリックパウダー、にんにくおろし、ガーリックフレイクと一緒に。
4) 塩コショウで味を調整して出来上がり。
5) お皿に盛りつけたあとに、さらに、釜揚げしらすを載せて、出来上がり。


こんな感じで、オリーブオイルで炒めたしらすと、最後に乗せた新鮮な釜揚げしらすの、コントラストが美味しい。同じ材料でも、やり方を変えてみると美味しい。

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『R1/F SOZAI 』
“さびないカラダに 緑黄色野菜のシーザーサラダ”

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私がよくお惣菜などを買っているお店!お気に入り。
でもいつも同じメニューというか、目当てはコレ!!!

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かぼちゃ、ほうれん草、人参、水菜、ミニトマトの緑黄色野菜に、カッテージチーズとフライドオニオンで旨みとコクをプラス。ビタミンACEがカラダに嬉しいサラダ
すごく美味しいし、この通り、色んな野菜が入っていて健康的。
なにより、ドレッシングが最高に美味しい。(さっぱりシーザードレッシング)
今まで食べたどのサラダのドレッシングよりも美味しい!!
大体、いつも、200g 〜300g。(ドレッシングは、100gにつき1個)
この日は、300gを買った。

生のサラダは私は自分では作らない。カプレーゼぐらいなら自分で作るけど、こういう多種多様の野菜を洗うのも切るのも凄く面倒だし、そんな時間があるなら、別の好きな事をする。
なので、サラダは、いつも、お惣菜コーナーで購入する。これで、1200円ぐらいだったかな。

その上、買ってきて帰ると、自分でアレンジして、元々買ったものにもあるが、自分で家にあるフライオニオン&カッテージチーズをさらに追加。たっぷりいれて、オリーブオイルもかける。そうすると、一層、美味しくなる。

この日の夕飯は、サラダ300gだけ。
追加で自分でチーズなどを入れているので、普通に、お腹いっぱいになれる。

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はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガルのアメリカ人です。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血) 日本在住11年目ですが年の30%は、海外出張か実家か旅行に出てます。ブログは趣味記録&日本語上達の為に開設しました。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。 ブログみればわかりますが、多趣味です。食べること、読書、旅行、スポーツ、謎解き&リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好きです。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好きです。尊敬する人は、英国のエリザベス女王&フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。 ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画の事(ワンピースなど)、本やドラマや映画の事などランダムに書いています。 漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で!ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。 映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意です。 ワンピース以外にも『ハンターxハンター』など色々な漫画を読んでいます。(少年漫画メイン) 欧米のドラマや映画も観ます。特に『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Jaime & Cersei を愛しています。 私は日本に住んでいても、外資系企業で働いているため、まわりは帰国子女と非日本人しかいないので、純粋な日本人と深く関わる機会はあまりないです。日本人の血が入っていますが自分の事を日本人とは思った事はないです。(生まれも育ちも海外) このブログは、自己満足で自分の為に作りましたが、公開しているので、もし同じ趣味や似た好みを持っている方と出会う事ができたら素敵だなと思います。 Twitter : @golden8twins
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