2021年01月16日

群馬のいちご!!

群馬のいちご!!

イチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴ


私の日本でのホストファミリー的な存在のおばさまが、毎年、送ってくれるイチゴ!!
父の親友(故人)の姉で、遠縁なんだけど、祖父祖母がもう亡くなってしまった私にとっては、本当に、ありがたい家族です。

群馬の苺はあまくて、本当に美味しい。今回はそのまま食べたり、練乳をかけたりしたけど、チョコレートフォンデュにするのも良かったかもね。

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ブイヤベース風味の海鮮クリームスープ

ブイヤベース風味の海鮮クリームスープ

🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐


この日は、自炊をした。
ブイヤベース風味の海鮮クリームスープ
クリームを入れる事で、まろやかに、そして、もっとスープらしくなる。
とっても美味しい。海老の出汁が最高。だから、皮をむかないで、そのまま入れるのがコツ。
特に海老の頭には、美味しいエッセンスが詰まっているのでね。
海老以外にも、バジルで味付けした帆立や、シジミなども、いれた。
まさに海鮮スープ!

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あとはリゾットに。

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リゾットは、少しだけ食べて、冷凍にした。
また、今度食べる時に温めよう。
スープだけでも、これだけ材料が入っていればお腹いっぱいになる。



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はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガルのアメリカ人です。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血) 日本在住11年目ですが年の30%は、海外出張か実家か旅行に出てます。ブログは趣味記録&日本語上達の為に開設しました。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。 ブログみればわかりますが、多趣味です。食べること、読書、旅行、スポーツ、謎解き&リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好きです。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好きです。尊敬する人は、英国のエリザベス女王&フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。 ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画の事(ワンピースなど)、本やドラマや映画の事などランダムに書いています。 漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で!ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。 映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意です。 ワンピース以外にも『ハンターxハンター』など色々な漫画を読んでいます。(少年漫画メイン) 欧米のドラマや映画も観ます。特に『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Jaime & Cersei を愛しています。 私は日本に住んでいても、外資系企業で働いているため、まわりは帰国子女と非日本人しかいないので、純粋な日本人と深く関わる機会はあまりないです。日本人の血が入っていますが自分の事を日本人とは思った事はないです。(生まれも育ちも海外) このブログは、自己満足で自分の為に作りましたが、公開しているので、もし同じ趣味や似た好みを持っている方と出会う事ができたら素敵だなと思います。 Twitter : @
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