https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/1890/0 の続き
神戸39
★『神戸北野ホテル』④～ ダイニング・イグレック
★『神戸北野ホテル』④～ ダイニング・イグレック
今まで泊まったホテルで料理が一番美味しかったホテル！
さすが、オーベルジュ！
神戸北野ホテルは料理をメインとする宿泊施設付きレストラン（オーベルジュ）の形式です。
神戸北野の異人館が建ち並ぶ静かな一角に「美食を愛で、心豊かなひとときを過ごしてもらう」というコンセプトの元、うまれたのだそう・・・
ここ、ダイニング・イグレックでは、ベルナール・ロワゾー氏の“世界一の朝食”と賞されたヨーロピアン･ブレックファストをはじめ、クラシックな洋食を最新のフレンチのテクニックで表現する『神戸ビストロ洋食』をお楽しみいただけます。
総料理長 山口浩シェフの料理への探求心や遊び心が体験できる素晴らしい料理を楽しめるでしょう！
実際、私もとても楽しく美味しくいただけました。
料理の紹介はまた別記事で・・・
夜には、季節ごとに変わる約20種類のデザートと、充実のフードメニューが時間無制限で楽しめる「ナイトデザートブッフェ」も人気！
こちらは、すぐおとなりのアッシュバー。
関西随一のセレクションを誇るワインセラーから、常時20種類のワインをグラスで楽しめる場所！
ここで、WELCOME DRINKを頂きました。
今度はすばらしい料理を紹介します。
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/1911/0
