友達と映画を観た後に、『石焼きハンバーグ STONE BURG ＆ ステーキ』に寄りました！
ここは実は二回目！美味しかったので、また行きたいな〜って思ってたけど、二年ぶりかな。
自分でもハンバーグは作るんですけど、石焼きのが食べたくなってきたんですよ。
あの熱々の特殊な皿で、ジュワってなるのが最高で食欲そそる〜！！
↓お店のホームページ↓
http://www.stoneburg.jp/index.html
↓私が頼んだハンバーグ、360g！！デミグラスソースで↓
高めの和牛もあったようですが、オーストラリア産の定番メニューにしました！
180g、270g、360g、450g、その後も、90g単位で、サイズも選べます！
もやしは、ついてきます！
私は、今回は、もやし以外の追加サイドを頼まなかったので、大きめの、360gにしました！
といっても、そこまでデカイってわけではなく、アメリカで、450g食べた事のある私にとっては普通かな。
ご飯やパンは頼みませんでした〜！これだけです。
そもそも、ご飯と一緒に食べるという日本特有の家庭で育っていないし、そういう習慣は家族全員そろって、ないので、ハンバーグ食べる時は、ハンバーグだけで、ご飯は食べませんね。パンも食べないかも。
初めて日本にきた時、ラーメンとライスを一緒に食べてる人が結構いて、母と共に吃驚した…炭水化物をあれだけ食べて、よく太らないな〜と感心。ご飯が主食ではない私達家族にとっては、日本の一般家庭の食文化は、驚きでしたね。食はやっぱり、文化の違いや家庭の違いで、人それぞれなので、マネはしたいと思いませんけど、でも日本のレストラン、特にチェーンテーンは、色んな人たちのために、色んなメニューがあるので親切ですよね。このハンバーグに、和食セット、パンセットなどもあって、選べるらしいですね！
ホタテバターと、シュリンプテールも食べたかったけど、その日は、ハンバーグともやしだけにしました！
あと、このお店、ソースの種類も豊富です！！
6種類もあって、どれにしようか迷う〜
☆ ザ・デミグラス Demi-glace Sauce ☆
洋食の定番！深い味わいとコク、旨みがつまった、まさにザ・デミグラス。
☆ 和風おろし Japanese Radish Sauce ☆
醤油をベースに、すりおろした大根を加え、すっきりと仕上げました。
☆ アメリカングレイビー White Gravy Sauce ☆
アメリカやハワイのロコモコでお馴染み！凝縮した美味しさがたまらないコクのあるソース。
☆ スタミナにんにく醤油 Gutsy Garlic-Soy Sauce ☆
にんにくの風味が食欲をさそう、醤油ベースの和風ソース。
☆ イタリアントマト Italian Tomato Sauce ☆
トマトの甘味と酸味が肉の旨みを引き立てます。
☆ 特製BBQジンジャー Original BBQ-Ginger Sauce ☆
ショウガのスパイシーな風味が絶妙な特製ソース。
今回は、私は定番のデミグラスにしました！
次は、ガーリックかBBQにしようかな〜
このお店の石焼きハンバーグは、100％ビーフの俵型ハンバーグで、食感が普通のハンバーグより、柔らかいんです。熱々の石盤（超熱くてはんぱない）にのせられたハンバーグを、石盤の熱で、しっかりと焼き上げて食べます。凄いのは完食（45分ぐらい）したあとも、石盤は熱々で、指を触れるのも無理でした。
最後まで熱々でお召し上がりいただけますっていう店員さんの言葉は本当だったんですね〜感激。
