趣味全開の気まぐれ冒険記

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全て主観で個人的な意見＆感想。
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2021年04月06日

L'ATELIER de Joel Robuchon ～六本木ヒルズの｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣★テイクアウトメニュー “ラデギュスタシオングルマン” 2021年春メニュー(2)

https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2940/0　の続き

L'ATELIER de Joel Robuchon
～六本木ヒルズの｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣
★テイクアウトメニュー “ラデギュスタシオングルマン”
2021年春メニュー(2)

少しあたたかい季節になってきた。
でも、日本（特に東京）のコロナはおさまる気配がしない。
そろそろ、ワクチン接種が進んで、落ち着いてくれることを願う！
さて、そんな感じの世の中だが、有名レストランのテイクアウトメニューがあるのは癒し。
私の大好きな店、ロブションの2021年の春限定のテイクアウトメニュー！
六本木のロブションは、コロナ前は、よく会社の同僚といったり、母といったり、相方といったり、常連でもある。でもコロナになってから在宅勤務になって、行く機会は、すごく減った。
行っても、店で食べるのではなく、テイクアウト。テイクアウトは本当にありがたい。
今は1人なので、家でゆっくり映画やドラマを観ながら食べます。

“ラデギュスタシオングルマン”　2021年春限定メニュー

真上から

横から

左から

1)【オマ－ル海老のジュレなめらかなカリフラワーのクレ－ムで】

2)【真鯛とズッキーニのプロヴァンサル　爽やかなハーブをアクセントに】

3)【国産牛のタルタル　ミモザ仕立て】

4)【デコポンに軽やかなオパリスのムースを合わせて】

パンの種類は3つ

【プチバケット】
ラトリエドゥジョエル・ロブション創業から味、形を変えず、継承している
レストランを代表するパン。

【パヴェ】
フランス語で石畳という意味する「パヴェ」は
しっとり柔らかな食感で美味しくて、どの食べ物にもあう。

【ポテトシュープリーズ】
じゃがいもを練りこんだ生地に、香ばしく焼いたじゃがいもとニンニクがアクセント。
「国産牛のタルタル　ミモザ仕立て」に合わせ創り上げたパン。
これ本当に美味しかった。もっと食べたい。

今回は色々とパンや他のも購入！

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『Joël Robuchon （ジョエル・ロブション）』関連の過去記事
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ラスベガス★｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣
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六本木★｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣（2015年夏）
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六本木★｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣（2016年春）
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https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/354/0　
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六本木★｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣（2017年夏）
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六本木★｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣（2019年冬）
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六本木★｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣（2020年夏）
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六本木★｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣テイクアウトメニュー（2020年夏）
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六本木★｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣テイクアウトメニュー（2020年秋）
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六本木★｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣テイクアウトメニュー（2020年冬クリスマス）
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六本木★｢ラトリエドゥジョエル・ロブション｣テイクアウトメニュー（2021年春）
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恵比寿★『ラターブルドゥジョエル・ロブション』（2019年冬クリスマス）
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はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。日本在住12年のアメリカ人。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血）日本在住12年目。1年のうち、25％は出張か実家か旅行で海外。ブログは趣味記録＆日本語上達の為に開設。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。私は多趣味です。グルメ、読書、旅行、スポーツ、謎解き＆リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好き。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好き。尊敬する人は、英国のエリザベス女王＆フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画、本、ドラマや映画の事などランダムに書いています。漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で！ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意！！ワンピース以外にも『ハンターｘハンター』など色々な漫画を読んでいます（少年漫画メイン）。欧米のドラマや映画もよく観ます。ジャンルは色々観ます。『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Cersei ＆ Jaime を愛しています。『GOSSIP GIRL』も好きで特に、Blair Waldorf ＆ Nate Archibald が大好き。Blair関連のカップルも、全部好き。（Chuck, Prince Louis, Dan ) Twitter : @golden8twins

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