2020年01月31日

シンガポールにて〜旧正月のYee San

シンガポールにて〜旧正月のYee San


私は今回の旧正月は母の実家、シンガポールに帰っていませんが、母から写真送られてきたので、ちょっと紹介!食べてないし行ってないけどね仕事があるから。

GALA DINNERのコース料理の最初に出てくる旧正月限定の前菜!
Yee San(魚生/イーサン)とは

(正月に食べる前菜。
日本でいうおせち料理。
家族全員の箸でこれをかき混ぜるのが文化。)


zzz.JPG


中国系の食べ物でありながら、マレーシアとシンガポールにしかありません!!
だから、本土の中国にはないみたい!?
家族全員が、そろったら、いっせいにみんなが箸で高いところからイーサンを混ぜ、「ローヘイ、ローヘー」と言いながら、ぐちゃぐちゃに混ぜます!
そして、健康、長寿、家内安全、商売繁盛、金運などを願い、お世話になった家族に感謝をして、今年の抱負を宣言します。

もちろん縁起ものなので、それぞれの食材にも意味があります。

例えば、揚げ物もありますが、色合いからして、金を表します。
また、大根の葉は、若さと健康を保つという意味。

他にも色々縁起食材がありますが、全部の意味は知りませんが、とにかく、めでたい!

さて、正月といえば、お年玉
日本とは違いますよ。
日本では、大人が子供にあげるイメージですが、旧正月のお年玉は、子供だけではなく、既婚者から未婚者へあげるのが基本。そして、成人した子供は、両親にもあげます。
私は帰国してないけど、早めに両親に10万あげました。(相場は人それぞれ。1万の人もいれば、100万もいますので気持ちです。)
また、運転手さん、お手伝いさん、マンションや自宅の警備員さんにもあげます。
とにかくお世話になった人に、赤色で装飾された封筒に入れて配るんです。
そうお気づきでしょうか。既婚者から未婚者へあげるので。実は私も未婚者なので両親からもらってます。
こっちが両親にあげてるのに、もらったら意味ないじゃないか笑。意味はあるんです笑。
お金というより、運を分け与えるという意味ですね。
で、私は既に長年付き合っているけど結婚していない(する予定もない)彼氏がいるので、いい加減お年玉はいらないといっているんですが、一応未婚者なので、叔父叔母、年下の従姉妹からももらってますわ。いいかげん恥ずかしいけど、それが文化です。私は帰国してないけど、母が全部、そのお年玉を、とっておいてくれてます。ちなみに、母の従姉妹で未婚の彼氏もいない60歳のおばさんがいるんですが、いまだに既婚者の家族全員からお年玉もらってますよ笑。

ちなみに、相場。これも人それぞれですが、甥っ子や姪っ子なら、日本円で、2000円〜10000円。
友達の子供とか遠縁とかは、日本円で、500円〜3000円。
お手伝いさん、運転手さん、警備員さんなどには、大体、300円〜10000円。(住み込みのメイドや専用運転手とかだったら、けっこう奮発して10000円ぐらいですかね。)

ちなみに、今の時期、コロナウイルスが流行ってるので、中国に行こうなんて人はいないと思うけど、シンガポールは日本より感染者数少ないし、政府も日本の3倍以上は厳しく対処していて安全なので、ぜひ遊びに行って向こうのカルチャーを体験してみてください。お勧めの国です。


この記事へのコメント
コメントを書く

お名前: 必須項目

メールアドレス:


ホームページアドレス:

コメント: 必須項目

認証コード: 必須項目

※画像の中の文字を半角で入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバックURL
http://fanblogs.jp/tb/9599075
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック

VIVRE CARD 〜ONE PIECE図鑑〜 (ジャンプコミックス) [ 尾田 栄一郎 ]

価格:1,350円
(2018/9/4 05:36時点)
感想(0件)

くる天 人気ブログランキング ブログランキング にほんブログ村 漫画ブログ 週刊少年ジャンプへ にほんブログ村 漫画ブログへ にほんブログ村 グルメブログへ
プロフィール
★沙月★さんの画像
★沙月★
はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガルのアメリカ人です。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血) 日本在住11年目ですが年の30%は、海外出張か実家か旅行に出てます。ブログは趣味記録&日本語上達の為に開設しました。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。 ブログみればわかりますが、多趣味です。食べること、読書、旅行、スポーツ、謎解き&リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好きです。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好きです。尊敬する人は、英国のエリザベス女王&フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。 ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画の事(ワンピースなど)、本やドラマや映画の事などランダムに書いています。 漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で!ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。 映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意です。 ワンピース以外にも『ハンターxハンター』など色々な漫画を読んでいます。(少年漫画メイン) 欧米のドラマや映画も観ます。特に『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Jaime & Cersei を愛しています。 私は日本に住んでいても、外資系企業で働いているため、まわりは帰国子女と非日本人しかいないので、純粋な日本人と深く関わる機会はあまりないです。日本人の血が入っていますが自分の事を日本人とは思った事はないです。(生まれも育ちも海外) このブログは、自己満足で自分の為に作りましたが、公開しているので、もし同じ趣味や似た好みを持っている方と出会う事ができたら素敵だなと思います。 Twitter : @casterlyrock88
プロフィール
<< 2021年01月 >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
検索
写真ギャラリー
カテゴリアーカイブ
最新記事
(01/14)Midnight Tea Party 〜 真夜中のお茶会
(01/14)日本の推理小説 〜 『S&Mシリーズ (森博嗣)』
(01/12)★2021年★Galette des Rois (ガレット・デ・ロワ)〜King's Cake from Joël Robuchon (2)
(01/12)★2021年★Galette des Rois (ガレット・デ・ロワ)〜King's Cake from Joël Robuchon
(01/10)『Afternoon Tea』〜 いちごの季節到来!“苺とプラリネクリームのショートケーキ”
(01/10)『Afternoon Tea』〜 グリルチキンとクリームフリカッセのデリプレート
(01/08)リアル脱出ゲーム・謎解き111『不思議の城のアリス〜ロックハート城の執事と隠されたトランプ(持ち帰りバーチャル謎)』
(01/08)STARBUCKS 〜 スタバの新メニュー★『チャイ & ホワイト チョコレート ティー ラテ』
(01/07)ネギトロ丼&しらす丼
(01/07)七草粥★2020年
(01/06)韓国料理のDinner 〜 スンドゥブ&牛丼
(01/06)おせち料理を全部食べ切った
(01/04)HAPPY NEW YEAR 〜 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)〜4
(01/04)HAPPY NEW YEAR 〜 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)〜3
(01/02)HAPPY NEW YEAR 〜 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)〜2
(01/02)HAPPY NEW YEAR 〜 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)〜1
(12/31)2020年〜年越しそば
(12/31)いちごの季節
(12/30)『Game of Thrones』〜 Golden Lannister Twins Jaime & Cersei 〜 Quotes
(12/30)A Song of Ice and Fire (Game of Thrones) ★ Cersei Lannister 〜 The Most Beautiful Woman in Westeros
最新コメント
リンク集
送料無料! HunterxHunter 最新刊!必見!

【在庫あり/即出荷可】【漫画】HUNTER×HUNTER ハンター×ハンター 全巻セット (1-33巻 最新刊)/漫画全巻ドットコム

価格:13,981円
(2016/7/14 05:42時点)

HUNTER×HUNTER(15) [ 冨樫義博 ]

価格:421円
(2016/7/14 05:42時点)

送料無料!ワンピース最新刊!必見!

ONE PIECE 87 (ジャンプコミックス) [ 尾田 栄一郎 ]

価格:432円
(2017/11/22 04:30時点)
感想(108件)

送料無料!スラムダンク全巻新品!!必見!

SLAM DUNK(スラムダンク)(完全版) 全24巻セット [ 井上雄彦 ]

価格:24,192円
(2015/12/17 23:20時点)

送料無料!受賞作品!必見!

巌窟王 Blu-ray BOX【Blu-ray】 [ 中田譲治 ]

価格:25,154円
(2015/12/17 23:28時点)