2019年09月30日

銀座でブランチ『Mercer Brunch Ginza Terrace(マーサーブランチ ギンザテラス )』〜 大山鶏のグリル+スクランブルエッグ

銀座でブランチ

『Mercer Brunch Ginza Terrace
(マーサーブランチ ギンザテラス )』



平日の朝は銀座でブランチ。
私のお気に入りの平日ブランチの場所で、一人でもよく行きます。
一時期ブームになってたから混みすぎてて逆に避けてたけど、最近落ち着いたので、平日の朝一だと混んでなくて、また利用することに。平日の朝に読書をしながらブランチして、ゆっくり過ごします。
銀座は東京の中でも好きな場所です。渋谷や原宿や新宿より好き。(てか渋谷や原宿や新宿は苦手です。用がなければ、わざわざぶらぶらしないですね。)でも、銀座や表参道などは、ぶらぶらするだけでも楽しいです。道がわかりやすいので、ちょっとした平日のニューヨークのような気分で散歩できます。

マーサーブランチは、メニューが色々あって、迷います。
この日は…これにした!

大山鶏のグリル+スクランブルエッグ


1.JPG

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まず、スクランブルエッグ!この店のスクランブルエッグは、本当にすっごく美味しい
ホテルの美味しいスクランブルエッグよりもおいしいですね。ホテルのスクランブルエッグよりかは、少し固く形がしっかりしていますが、口にいれると、トロリっと良い感じ。味付けも凄くいいです。
スクランブルエッグの量が少ないのが残念。
でも、この店のブランチは、ブリオッシュフレンチトーストが売りなので、他は少なめなんです。
スクランブルエッグが、とても美味しいので、もっと食べたいけど、美味しすぎてすぐたいらげてしまいました。そしてそして、チキン!これも味付けがおいしくて、ちょうどいい具合にグリルされていますね。
大山鶏という、ブランド高級チキンでしょうか。素材もいいですが、調理のしかたが、さすがですね。
すごく美味しかったです。

そして…肝心の・・・

ブリオッシュフレンチトースト


3.JPG


これが、とーーーってもおいしい
ほのかに甘いのが良いですね。でも決して甘すぎず、外はカリっと、中はトロリと。
2枚ついてきます。これで、中々、結構、大食いの私でもお腹は満たされます!!
まあ、食べようと思えば、3枚でもいけるけどね笑。とっても美味しいので。

見えにくいけど、中はこんな感じで、とってもやわらかくて、トロリとしています。

4.JPG


とてもシンプルですが、これぞ、私にとっては優雅な朝食ですね…
正直、変にミーハー観光客で混んでるニューヨークのTiffany Blue Box Cafe(兄が向こうにいるので何度か行ったことあるけど)より、平日、こういうところで静かにブランチを食べる方がいい気分です。
まあ、平日の朝一でも観光客っぽい人は1、2組いましたけどね。まあ銀座だからしょうがない。

IMG_2856.JPG
IMG_2857.JPG


朝はコーヒーではなく、紅茶派です。
この日は、オーガニックアフリカンネクター
飲みやすく美味しかった!朝にぴったりです。

店内はこんな感じで静かでした。

IMG_2851.JPG IMG_2852.JPG
IMG_2855.JPG
IMG_2863.JPG


テラス席もありますが、一人の時は、一人用の奥の静かな席に案内してもらいます。

ちなみにブランチのメニューは本当に豊富!

A. Marinated “Nordic Salmon” & Eggs (Scrambled Eggs or Fried Eggs)
ノルディックサーモンのマリネ+スクランブルエッグ又は目玉焼き

B. Grilled Salmon & Eggs (Scrambled Eggs or Fried Eggs)
サーモンのグリル+スクランブルエッグ又は目玉焼き

★ C. Grilled “DAISEN” Chicken & Eggs (Scrambled Eggs or Fried Eggs)+\ 300
大山鶏のグリル+スクランブルエッグ又は目玉焼き ←今回オーダーしたもの

D. Sirloin Steak & Eggs (Scrambled Eggs or Fried Eggs)+\ 800
サーロインステーキ+スクランブルエッグ又は目玉焼き

E. Salmon Tartar, Avocado & Poached Egg Dill Sauce
サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ ディルソース

F. Staub Pot - Tomato Stew of Minced Meat & Eggplant
Staub鍋 挽き肉とナスのトマト煮込み

G. Staub Pot - Cream Stew of Salmon & Spinach
Staub鍋 サーモンとホウレン草のクリーム煮込み

H. Grilled Homemade Sausage & Poached Egg with Caponata
自家製ソーセージとポーチドエッグ カポナータ添え

I. Eight Kinds of Vegetables & Pork Confit Salad |Onion Dressing
8種の野菜と豚コンフィのギャザリングサラダ オニオンドレッシング



この日は、これ以外にも季節限定のメニューもありました!
来月は、友達とここで、ブランチの約束があるので、また楽しみです!
次は何をオーダーしようかな。
たぶん、自家製ソーセージか、Staub鍋 サーモンとホウレン草のクリーム煮込みにしようかな。
でも、グリルサーモンも良い…
ステーキも美味しいし。毎回迷います!!
次回も楽しみですね。



この記事へのコメント
初めまして
美味しそうですね!
私もこちらには時々一人で足を運んでます。
大山鶏のグリルはお気に入りチョイスです。
美味しいですよね。
もう既に食べてらっしゃるかと思いますが、個人的にはステーキとソーセージもおススメです。
お店のポーチドエッグも美味しいです。

美味しそうで優雅なグルメブログ
またたのしみにして待ってますね。

Posted by Ginza walker at 2019年10月02日 18:15
とても優雅な朝食ですね(*^O^*)
全部美味しそう!
これみたらフレンチトースト食べたくなりましたね!
Posted by アリス at 2019年10月01日 07:55
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