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2014年11月13日

羊肉と山芋のパクチースープ


 旦那はいつも、魚料理をするので、
「たまには肉が食べたい!」と抗議した。

 すると、シュンシュンと圧力鍋の音。

 「なにつくってんのー。」
 
 「・・・・あせあせ(飛び散る汗)羊肉。」

 どこで買ったんだwwwww
 
と見てみたら・・・・・↓

image.jpg

 すでに圧力鍋で柔らかくなった羊肉がwww

 どうやら、羊肉のスープを作るらしい。
 材料は、山芋と羊肉、そしてパクチーだ。

 パクチーは強烈な匂いのするアジアンな
ハーブである。

 出来上がったのがコチラ  ↓

 image.jpg


 うーん、大きな骨がとってもワイルドw

 飲んでみると・・・exclamation酸味がある。お酢が入ってる感じ。

 羊肉とパクチーが、異国な味だ。
 ブラックペッパーのパンチも効いて、体がとっても温まる。

 パクチー大好き☆美味しかった黒ハート



骨付きラムチョップ 290〜330g(4〜5本入り) バーベキューBBQや焼肉、野外で網焼きに大活躍の骨付き羊肉。塩コショウやジンギスカンのタレに漬けて焼いて下さい。

価格:2,268円
(2014/11/13 21:30時点)
感想(3件)









posted by aihua at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | COOKING
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中国人旦那と暮らしてます。外国語大好きな日本人です☆ 毎日の生活で発見した中国人の考え方、中国事情、中国語等などたくさん書いていきたいと思います!よろしくお願いします!!
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