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あいあい
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2022年01月04日

瞬く間に!

今年ももう4日も過ぎてしまいました。
おせちもカニもお腹いっぱい食べたよ。

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またみんな健康で1年過ごせますように。
そしてまた来年のお正月に会いましょう。

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2021年12月27日

月星

大好きな九州のヤマタカ醤油の「月星」
今回は一升買い。
あっという間になくなると思うけど。
カレンダーをおまけにいただいて、
そこに割引の合言葉がついてて、
遊び心楽しい。
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新しい商品で、バターしょうゆれもんってのがあって、
サラダにも肉にも魚にもピッタリだったわ。
あっという間になくなった、、、、。

ヤマタカ 月星 1000ml

価格:2,916円
(2021/12/27 11:56時点)
感想(0件)




ヤマタカ醤油


posted by あいあい at 11:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京

2021年12月24日

ケーキを焼きまくるMerry Christmas!

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お歳暮。
配りまくる。
バナナケーキが好きだ。

2021年12月23日

昼から焼肉



牛からの
豚。
ガリガリに焼いた豚バラは美味い。

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もちろんビールな。

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2021年12月22日

玉ねぎ皮ごと鍋

寒い日はもう鍋しかないのだ。
トマトも入れた。


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先と根っこの部分だけ切って、
皮ごと使うといい出汁が出る玉ねぎ。
皮は食べないぞ。

ちなみにカレー味。
鶏肉ぶち込んだ。

2021年12月17日

余った紙コップでバナナケーキ

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最近みかんばかり食べてるので
買っておいたバナナがケーキにちょうどいいくらいに黒くなってた。
カップケーキ風に余った紙コップでバナナケーキ。

適当にボウルに入れたバターが
117gだったのでそれにあわせて

砂糖117g
きびとうか三温糖がいいけど
なかったからグラニュー糖。

たまご2個

バナナ2本
ライムかレモン汁適量
(バナナ色止めのため)
牛乳50ccくらい
計量してないw

混ぜて、型に入れて、
寝かせて、35分くらい170〜180℃で焼くよ。



新鮮な牡蠣を食べつつ保存用冷凍牡蠣も作る。

新鮮な牡蠣を手に入れたので
酢牡蠣やらレモン塩やらでいっぱい味見
(味見の量じゃないから!と言われつつ)してから
冷凍用に水分切る作業。

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いらない紙敷いて、
キッチンペーパー敷いて、
牡蠣を並べる。
しばらく置いたらひっくり返す。
全部で
60個くらいいあったかな。

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牡蠣は美味しい。
本当の美味しい。

[送料無料] 剥き身 牡蠣 1kg×5個【冷蔵便】送料無料 出荷開始しました! 漁師が販売、とれたて新鮮な むき身 カキ です。 生食用 兵庫県 相生

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感想(3件)




楽天ではここでしか買わない。


2021年12月14日

ひしおの糀7日目

いよいよ混ぜるのは今日でおしまいだ。
あとは完成後に!

ひしおの糀(はな) 550g - 名刀味噌本舗

価格:1,020円
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しっかり水分に浸るようにしておこっと。

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2021年12月13日

ひしおの糀6日目

1週間混ぜて残り1週間放置、ってことだから
混ぜるのはあと1回。

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少しずつ変化する。
かわいい子だ。

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この横から撮った写真は
どれもあまり変わりない感じがするな。

ひしおの糀(はな) 550g - 名刀味噌本舗

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感想(0件)


龍力(たつりき)特別純米 オイスター!

牡蠣が美味しい季節になって、
日本酒に合う食事の日々が続いている。
ネットで見かけて、どうしても飲んで見たかったお酒!

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株式会社本田商店
兵庫県姫路市にある会社です。
大好きな兵庫県の牡蠣と合わないわけがない。


【日本酒】龍力(たつりき)特別純米 オイスター 1800ml

価格:3,300円
(2021/12/13 13:01時点)
感想(0件)