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2021年09月25日
【贅沢】高級牛肉使用 贅沢牛丼
はいさーい
【沖縄在住沖縄育ちやまよう】です
とりあえず簡単に自己紹介します。
沖縄在住沖縄育ち、食べたもの、食べたいのも、作った料理を投稿していきたいなと思います。
好きなスポーツは、小学生３年から始めたサッカーです
最近は、月一でサーフィンもします
ヘタクソですがｗｗちなみに料理は一年前くらいからたまに作っている程度ですｗ
あまり期待せずに、ご指導お願いします！！！
温かく見守ってくださいm(__)m
今回は身の丈に合わない料理を紹介しますｗｗｗ
なんと、、、、
人生初の松坂牛をたべました〜( ﾟДﾟ)
まずは、松阪牛について学びましょう🐄
松阪牛の豆知識
松阪牛とは、全国から生後７ヶ月〜８ヶ月ほどの優秀な血統の雌の子牛を三重県・中勢地方を中心とした旧22市町村で肥育され松阪牛個体識別管理システムに登録している牛を言います。 肥育農家にて３年程、稲わら、大麦、ふすま、大豆粕などを中心に与えながら肥育されます
『松阪牛』の読み方は「まつさかうし」「まつさかぎゅう」のどちらも正しい読み方です。
ただし、「まつさ゛かうし」「まつさ゛かぎゅう」「松坂牛」の表記は誤りです。
松阪牛とは、全国から生後７ヶ月〜８ヶ月ほどの優秀な血統の雌の子牛を三重県・中勢地方を中心とした旧22市町村で肥育され松阪牛個体識別管理システムに登録している牛を言います。 肥育農家にて３年程、稲わら、大麦、ふすま、大豆粕などを中心に与えながら肥育されます
『松阪牛』の読み方は「まつさかうし」「まつさかぎゅう」のどちらも正しい読み方です。
ただし、「まつさ゛かうし」「まつさ゛かぎゅう」「松坂牛」の表記は誤りです。
私もまつざかぎゅうと思っていましたｗ
非常に勉強になりました。
国産穀物と野菜の恵みが一度に摂れる♪おいしいダイエット食【美穀菜】
今回の味付けは、甘い味付けで、上に卵🥚を乗せすき焼き風牛丼になりました。
普段の牛丼には卵🥚は乗せませんがすき焼き風ということで乗せました。
牛丼
と卵🥚がかなり合うのでハマるかもしれませんＷ皆さんは卵🥚乗せる派？
乗せない派ですか？
ご自宅で一流料亭監修の美味しい冷凍惣菜を食べたいならば【etsu Calorie Balance Club】
初めての松阪牛🐄だったのでちまちまとじっくり味わいたかったのですが、
あまりにも美味しかったので一瞬で無くなってしまいました
もったいないような気もします。ＷＷ
テレビ
で「とろけて無くなった」とよく言いますが、とろけて無くなったとはこのことだと思いました！
ほんとにいい肉はこんなものなのかと恥ずかしながら今更知りましたＷＷＷ
まだあと1パックあるので何にしようか迷っているところです。
やっぱり焼肉が一番でしょうか？
握りも捨てがたいですね
皆さのおすすめはありますか？
手間がかかる料理でも大丈夫です！
料理の練習と思って頑張ります
いい紹介お待ちしております！！！
質問やコメント待ってます！
出来るだけお答えします！
お答えできなかったらごめんなさい( TДT)ｺﾞﾒﾝﾖｰ
ではまた遊びに来てください(@^^)/~~~
