元シングルマザー＊ダイエットやうつ傾向な私のブログ

○材料○

＊ホットケーキミックス・・200ｇ
＊バター・・20ｇ
＊牛乳・・80ml
＊生クリーム・・20ml
＊卵・・1個
＊ドライフルーツ

お好みでラム・ブランデー・ウイスキーでもOK！

今回は少量のラムを使いました。

ドライフルーツはお酒に浸しておいて・・
後はホットケーキを作るようにその他を混ぜて・・
お酒に浸しておいたドライフルーツを入れて・・
型に入れる！！

180度で20分
その後170度で5分焼けば出来上がり。

簡単(笑)

お菓子作りがかなり苦手な私でも出来ましたw

チョコバージョンも作って中身はクルミを入れてみました。

作りすぎたので職場にも持っていくつもり・・

まぁ、こういうのは気持ちですからねw
許して.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

わたし以前は甘いもの大嫌いでコレ美味しいよ！と言われても分からないくらい味音痴。

お菓子作りが上手い妹が羨ましい限り。。
もっと上手く出来るようにたまに練習してみようかな。

そして、これに集中してしまったためご飯を作る元気はございません(´Д` )

子供にはうどんを食べさせたけど・・
旦那の分までは無理だ！

さて、薬飲んでのんびりしようかな♪w

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