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2013年09月30日

毛蟹、タラバ蟹、ズワイ蟹の紹介と食べ方

ご訪問ありがとうございます。


毛蟹、タラバ蟹、ズワイ蟹の紹介と食べ方


カニ料理は、最高ですね。

もう夢中になってしまいます。


料亭行けば、豪華絢爛で最高です。



しかし、料亭行って食べるのもいいですが、そんなに、

費用かけたくない気持ちありますね。



カニには、たくさん栄養の効果があり、おいしい割りに、

健康にも効果がありますね。



ダイエット効果や成人病予防には、必要な食材です。


カニの栄養と効能


カニは、家庭で、たらふく食べれるように、

注文が出来るようになっているんです。



カニの種類どんなのがあるか紹介します。

代表的なカニが3種類あります。



毛蟹、タラバ蟹、ズワイ蟹です。


カニ味噌がたっぷり入っているのが毛蟹です。

毛蟹

身がずっしり入っているのが、タラバ蟹です。

タラバ蟹

みずみずしい食感が味わえるのが、ズワイ蟹です。

ズワイ蟹

どれ見ても、すごいおいしそうです。

はやく食べたいですね。

どうやってさばくのかな。



毛蟹のさばき方
毛蟹のさばき方1
毛蟹のさばき方2

タラバ蟹のさばき方
タラバ蟹さばき方1
タラバ蟹さばき方2

ズワイ蟹のさばき方
ズワイ蟹のさばき方1
ズワイ蟹のさばき方2


ここまでさばいたら、もう食べるしかないですね。


ご家庭で、カニを満喫出来たら最高です。



おいしい蟹の紹介

カニしゃぶしゃぶと焼きカニの召し上がり方

カニクリームコロッケ











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2013年09月29日

南相馬市でコメの収穫最盛期 安全性確認されれば市場流通へ

ご訪問ありがとうございます。


福島県南相馬市で米の収穫最盛期で

安全性確認されれば市場流通へ



福島原発に近い南相馬市ですが、東日本大震災以降、

初めて市場流通を視野に入れた作付けが行われた

福島・南相馬市で、コメの収穫が最盛期を迎えている。



南相馬市の農家にとっては、待ちに待った収穫で、

コンバインを使うのも3年ぶりとなる。



南相馬市は、原発事故後、一部の実験田を除いて、

全面的に作付けが制限されてきたが、2013年は、

コメの流通を目的に作付けすることが可能となった。



作付けされた面積は、

震災前と比べておよそ3パーセントにとどまったが、

農家はゼオライトをまくなど

農地を除染をしてコメ作りを進めてきた。



収穫された米は、全袋検査が行われ、

安全性が確認されれば、市場に流通する。



農家にとっては、田んぼが、放射能汚染され、

除染作業を進め、やっと出来た米です。



風評被害を受けているだけに、全袋検査で

安全な米として確認出荷され、風評被害を解決して

いってほしいですね。



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韓国ドラマ トンイ 芙蓉花(ブヨンファ)歌詞

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韓国ドラマ トンイ 芙蓉花(ブヨンファ)歌詞


トンイの最後のシーンに出てくる曲「芙蓉花」

「芙蓉花」(ブヨンファ)はハイビスカスの花という意味です。



子供たちの歌声が、なんとも心に響く歌声です。


韓国ドラマ トンイ 芙蓉花(ブヨンファ)



韓国ドラマ トンイ 芙蓉花(ブヨンファ)歌詞

물 따라
ムル ッタラ
水に 沿って

길 따라서 나서면
キル ッタラソ ナソミョン
道に 沿って 進み出ると

꿈 따라
ックン ッタラ
夢に 沿って

따라 따라 나서면
ッタラ ッタラ ナソミョン
沿って 沿って 進み出ると

구름을 벗삼아
クルムル ポッサマ
雲を 友にする

바람을 벗삼아
パラムル ポッサマ
風を 友にする

가슴을 달랜다
カスムル タルレンダ
胸を なだめる

두 발로 걷고
トゥ バルロ コッコ
両 足で 歩いて

또 걸어 가면
ト コロ ガミョン
また 歩いて 行けば

못 닿을 곳 없다
モッ タウル コッ ドッタ
届かない ところは ない





가슴 속 헛된
カスン ソッ ホットェン
胸の 中 むなしい

꿈 다 버린다..
ックン タ ポリンダ
夢 すべて 捨てる

알알이 부서져라
アラリ プソジョラ
一粒一粒が 砕けろ

사랑 사랑
サラン サラン
愛 愛

그 시절이 오면
ク シジョリ オミョン
その 季節が 来れば

그 꽃을 띄우리라
ク ッコッチュル ティウリラ
その 花を 送るであろう

사랑 사랑
サラン サラン
愛 愛

그 시절이 오면
ク シジョリ オミョン
その 季節が 来れば

그 꽃을 띄우리라
ク ッコッチュル ティウリラ
その 花を 送るであろう

그 꽃을 띄우리라
ク ッコッチュル ッティウリラ
その 花を 送るであろう





꽃을 띄운다
ッコッチュル ッティウンダ
花を 送る

물 따라
ムル ッタラ
見ずに 沿って

길 따라서 나서면
キル ッタラソ ナソミョン
道に 沿って 進み出ると

꿈 따라
ックン ッタラ
夢に 沿って

따라 따라 나서면
ッタラ ッタラ ナソミョン
沿って 沿って 進み出ると

구름을 벗삼아
クルムル ポッサマ
雲を 友にする

바람을 벗삼아
パラムル ポッサマ
風を 友にする

가슴을 달랜다
カスムル タルレンダ
胸を なだめる

두 발로 걷고
トゥ バルロ コッコ
両 足で 歩いて

또 걸어가면
ト コロガミョン
また 歩いていけば

못 닿을 곳 없다
モッタウル コッ ドッタ
届かない ところ ない

가슴 속 헛된
カスン ソッ ホットェン
胸の 中 むなしい

꿈 다 버린다
ックン タ ポリンダ
夢 すべて 捨てる

알알이 부서져라
アラリ プソジョラ
一粒一粒が 砕けろ

사랑 사랑
サラン サラン
愛 愛

그 시절이 오면
ク シジョリ オミョン
その 季節が 来れば

그 꽃을 띄우리라
ク ッコッチュル ッティウリラ
その 花を 送るであろう

두 발로 걷고
トゥ パルロ コッコ
両 足で 歩いて

또 걸어 가면
ット コロ ガミョン
また 歩いて いけば

못 닿을 곳 없다
モッ タウル コッドッタ
届かない ところ ない

가슴 속 헛된
カスン ソッ ホットェン
胸の 中 むなしい

꿈 다 버린다..
ックン タ ポリンダ
夢 すべて 捨てる

알알이 부서져라
アラリ プソジョラ
一粒 一粒が 砕けろ

사랑 사랑
サラン サラン
愛 愛

그 시절이 오면
ク シジョリ オミョン
その 季節が 来れば

그 꽃을 띄우리라
ク ッコッチュル ッティウリラ
その 花を 送るであろう

그 꽃을 띄우리라
ク ッコッチュル ティウリラ
その 花を 送るであろう





사랑 사랑
サラン サラン
愛 愛

그 시절이 오면
ク シジョリ オミョン
その 季節が 来れば

그 꽃을 띄우리라
ク ッコッチュル ッティウリラ
その 花を 送るであろう

사랑 사랑
サラン サラン
愛 愛

그 시절이 오면
ク シジョリ オミョン
その 季節が 来れば

그 꽃을 띄우리라
ク ッコッチュル ティウリラ
その 花を 送るであろう

그 꽃을 띄우리라
ク ッコッチュル ティウリラ
その 花を 送るであろう

꽃을 띄운다
ッコッチュル ティウンダ
花を 送る

그 꽃을 띄우리라
ク ッコッチュル ティウリラ
その 花を 送るであろう




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韓国ドラマ トンイの概要


韓国ドラマ トンイ主題歌(編入曲)のチョネジア 歌詞

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韓国ドラマトンイの曲「チョネジア」が日本語版でリリース





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韓国ドラマトンイの曲「チョネジア」

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チャンナラ

韓国ドラマトンイの曲「チョネジア」は

チャンナラさんが歌っています。


歌を聞いているとしみじみ感じます。



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人間工学から生まれた首に優しい枕

ご訪問ありがとうございます。


人間工学から生まれた首に優しい枕を紹介します。


1日の中で、約3分の1の時間は、睡眠しています。

睡眠で重要なのが、枕です。合わない枕を使用して

いないでしょうか。



頭、首、背中がずっと痛くて、

枕見たら、980円のマクラだったというのが、

笑い話ではないですが、よくあります。



寝返りの度に目が覚めてしまうなどや、朝起きた時に

肩や首のコリを感じるという方は、もしかしたら就寝中に

スムーズな寝返りができていないのかもしれません。



安心品質、ふとん専門店の西川産業さんで

人間工学から生まれた枕というのがあります。


枕


西川の『寝返り上手』という枕です。

横向き寝にこだわった、寝返りしやすく首に

優しい枕です。首部分に柔らかいわたを使用し、

首への圧迫感を軽減。



スムーズに寝返りがうてるので、リラックスし

心地よい睡眠が得られます。高さ調節もでき、

ご家庭で洗えるところもうれしいポイントです!



・とにかく寝返りがしやすい!

・後頭部と首筋の硬さに合わせた素材を採用。

・後頭部と首のS字ラインをキープ。

・お好みの高さに調節可能!

・ご家庭でお洗濯OK!



西川産業の枕まくら洗える安眠快眠寝返り上手枕

肩こりしやすい方におすすめです。



使うとぜんぜん違うので、是非熟睡を味わって

頂ければと思い紹介しました。




西川チェーン賞連続受賞
西川産業の枕まくら洗える安眠



風邪を引く前のお布団の準備も大事ですね。

その他の枕や布団もどうぞご確認ください。


西川チェーンふとんタウン


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2013年09月28日

秋田県横手駅ご当地駅ソング「青い山脈」

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秋田県横手駅ご当地駅ソング「青い山脈」です


「青い山脈」(あおいさんみゃく)は

石坂洋次郎原作の日本映画『青い山脈』の主題歌として

1949年(昭和24年)に発表された曲です。



発表当初は藤山一郎と奈良光枝が歌っているが、

奈良が早世したこともあり、藤山一郎の歌としても有名である。



この曲を歌った藤山一郎と作曲者の服部良一は

共に国民栄誉賞を受賞している。



秋田県横手市にゆかりのある

小説家・石坂洋次郎の作品の映画主題歌「青い山脈」。



2011年10月から横手駅の発車メロディに起用されている。




昭和38年1月3日公開 「青い山脈」映画

歌手 神戸一郎さん、青山和子さん


俳優 芦川いずみさん、高橋英樹さん、吉永さゆりさん、

等数多くの方が出ています。






平成25年9月28日現在では、上記映画の一部シーンが

「青い山脈」のカラオケ映像で配信されています。






東北郷土料理の味 秋田の横手やきそば


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楽天のお買い物はげん玉経由がお徳です!

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楽天のお買い物はげん玉経由がお徳です!


楽天ショッピングでのお買い物は、

直接、楽天ショッピングでのお買い物しても、

楽天スーパーポイントが入りますので、

メリットがあります。






さらに、ポイントサイトのげん玉を経由して、

楽天のお買い物をすると、

楽天スーパーポイント+げん玉ポイントが、

もらえるので、さらにメリットがあります。



楽天では、イベントがその都度行われており、

ポイントが倍増するイベントが行われています。



げん玉では、ポイント2倍になるイベントが、

行われています。



げん玉経由でお買い物すると相乗効果が大です。


げん玉は、無料登録で、毎日ポイントを貯めることが

できるイベントが行われております。



げん玉のポイントが貯まれば、現金に交換できるという

最大のメリットがあります。



気になる方は、是非無料登録して見てはいかがでしょうか。




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秋の行楽シーズンはスズメバチに注意!

ご訪問ありがとうございます。


秋の行楽シーズンはスズメバチに注意!


まず最初に、スズメバチは、刺された場合、

死に至る危険性があります。



意外な所にスズメバチの巣がありました。

土の中から見つかったオオスズメバチの巣です。



土の中にあるため気づきにくいので、

オオスズメバチの巣は危ない。



知らないで踏んづけると、刺されるようだ。


紅葉狩りなどで、

山へ向かう機会が増える秋の行楽シーズン。



身近なところに、危険なスズメバチが

いることを忘れてはいけない。



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2013年09月27日

気仙沼市鹿折地区に打ち上げられた漁船の解体現場公開

ご訪問ありがとうございます。


気仙沼市鹿折地区に

打ち上げられた漁船の解体現場公開を紹介します



津波で、宮城・気仙沼市鹿折(ししおり)地区に

打ち上げられた漁船「共徳丸」の解体現場が

平成25年9月25日に報道陣に公開された。



2011年の津波により、気仙沼市に打ち上げられた

「第十八共徳丸」の解体工事は、平成25年9月9日に

始まり、船内の重油などを取り除く作業を経て、

重機を使い、船体の切断を進めている。



工事を請け負ったNPO(民間非営利団体)によると、

解体された船体は、材質ごとに仕分けされ、

マンホールや自動車の部品などに再利用されるという。



台風18号の接近により、解体工事の遅れも、

一時懸念されたが、工事は順調に進み、

平成25年9月25日現在、

5分の1以上の作業が終わっていて、

工事完了は当初の計画通り、

平成25年10月19日を予定しているという。



気仙沼市 第18共徳丸 過去記事


平成25年9月9日記事

東日本大震災で流された気仙沼市 第18共徳丸の解体が始まった


平成25年9月2日記事

東日本大震災で流された気仙沼市の第18共徳丸が解体されます


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2013年09月26日

イカ料理に「いかボール」

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イカ料理に「いかボール」を紹介します。


イカの豆知識


イカは、低脂肪・低カロリー・高タンパク質食品。

亜鉛、ビタミンB群、ビタミンE、たんぱく質など栄養豊富。



疲労回復に効果があるとされるタウリンも含んでいて、

健康な体づくりに頼もしい食材です。




イカのすり身をてんぷらにした、「イカボール」があります。


タコ焼きが、イカ焼きになった感じで、食感もよく

ブロッコリーなど、青い野菜と盛り合わせると最高です。



材料は、イカ、たまねぎ、にんじん、卵、小麦粉、鱈、

砂糖、みりん、塩、大豆、片栗粉、サラダ油、

原材料の一部に小麦粉、大豆、卵、ピーナッツです。



イカボール2
ぷりぷりっとイカたっぷり♪イカボール


いかのすり身を鍋料理にできる「いかボール」もあります。


北海道産「いかのすり身」を丸く形を整えました。

そのまま鍋料理に、お吸い物にお使いできます。



いかのすり身汁は、醤油ベースでも味噌ベースでも

食べられているものです。



さまざまな具材との相性もよく豚ばら肉と一緒に

煮込んだりもちろんお魚との相性もバツグンです。



イカボール1
館沖採りの新鮮な「いか」をすり身にしました。
鍋料理の具材に最適! 



イカの関連記事 料理一覧


東北郷土料理の味 青森県弘前いがめんち

東北郷土料理の味 青森県弘前のいがめんちチップス 

東北郷土料理の味 青森県黒石のいかキムチせんべい

八戸みろく横丁のイカソーメン

八戸料理店 さめ八のイカ飯


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