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東北郷土料理の味 秋田のハタハタ丼

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東北郷土料理の味 秋田のハタハタ丼


秋田といったら、なんといっても、ハタハタが有名です。


この名物ハタハタをもっと身近にと誕生したのが、

ハタハタ丼になります。


ハタハタ丼


ハタハタをしょっつるでの味付けして、

ご飯どんぶりにのせて、大根おろしとガリでさっぱりと

仕上げています。



しゅっつるというのは、

ハタハタを塩漬けにして発酵させたものは「しょっつる」

(塩魚汁または塩汁)と呼ばれる魚醤となります。



ハタハタ丼が食べれるお店はこちらです。


東北郷土料理の味 秋田のハタハタとしょっつる鍋


このハタハタ丼ですが、ローソンで限定販売で発売されました。


ローソン ハタハタ丼ご紹介ホームページ


地域のご当地グルメとして、たくさんの方に味わって

頂ければ有難いですね。





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木村屋商店 はたはたパイ 20枚入

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価格:2,250円(税込、送料別)

ウミネコのはばたき

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ウミネコのはばたきを紹介します。


ウミネコは見てると頼もしいのですが、

ウミネコは鳥ですから、飛ぶんですよね。



いったん飛ぶと、静止してないですから、

写真におさめるのは難しいですね。



ウミネコの羽根を広げた時の状態を

撮影してみました。



ウミネコの羽根


普段羽根を閉まっていますから、

よくわからなかったですが、

羽の下も白い羽毛の羽根に包まれているようで

白い美しい鳥ですね。



白いしゃちほこにも見えますね。すばらしいです。


下は、メスの上にオスが乗り、交尾中でした。

ウミネコの羽根1

ウミネコ様、おじゃましました。サッ ノノノ


ウミネコの飛行

ウミネコもウォーキング

2013年4月ウミネコ状況(初産卵)

2012年ウミネコアーカイブ記事

八戸名物イカソーメン

八戸名物せんべい汁のお店

2013八戸蕪島まつり

ウミネコとにらめっこ

ウミネコとにらめっこ2

菜の花とウミネコ

三陸復興国立公園開園に蕪島も入りました


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カラスの親子

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カラスの親子を紹介します。


全国でカラスでの被害もあるのですが、

カラス自体に何もしなければ、攻撃してくる事は

あまりないのですが、6月のカラスの状況をしっかり

理解しておくことも大事だと思います。



カラスのご家族ですが、木にいるのがカラスの子で

木のほうにいる子を見ているご夫婦です。


カラス3


6月に入って、カラスの子が成長時期で、

親は子といっしょに、いろんな所に、連れていき

子を独り立ちさせるように、勉強させています。



カラスの子はカラスの親と同じくらいの大きさに

なって区別がつきにくいですが、よく見ると少し

まだ小さいです。



カラスの子が遠くで歩いているのを、カラスの親が

後ろからずっと見ています。


カラス2


カラスの子はまだ、世間がわからないので、

カラスの親はしっかり見て付き添っています。



子に何か危害があれば、親は攻撃をしてきます。


カラスの子が、ゴミをあさっている時に、

危害を加えれば、遠くの隠れたところで見ている親は

子を守るために、人間に攻撃してきます。



だから、気をつけなければなりません。

どうぞ、カラスには、お気をつけください。


カラス料理食べますか?


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ウミネコのミーティング

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ウミネコのミーティングを紹介します。


ウミネコチームは、監督1名、選手11名の

サッカーが出来る人員がそろいました。

さー、ミーティングしよう。



ウミネコのミーティング1


さー、ポジション決めないと

ウミネコのミーティング2


ウミネコチームをまとめる監督

ウミネコのミーティング3

ウミネコも髪が薄くなるんですね

ウミネコのミーティング4

いろいろ苦労しているんだろうな


ウミネコの飛行

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この花なんの花?

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この花なんの花?を紹介します。


世の中たくさんの花がありますね。


見たときにすぐわかる花であればいいですが。


道端で、咲いているきれいな花見まして、

最初は、コスモス?と思いましたが、

6月で、咲くのも早いですね。


花1


何の花かわかりませんが、

写真におさめてみました。


花2


花の名前すぐわかれば、最高だな。







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青空の中の飛行機雲

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青空の中の飛行機雲を紹介します


何気なく見ている空ですが、さまざまな光景を

目にする事はありますが、降下しているのが

はっきりわかる飛行機雲を見かけました。



空に、白い線のようなのが見えました。

飛行機雲4


航空機は着陸前に、機体を軽くするために、

燃料を外部に放出します。



それが、雲のようになっているのでしょう。


飛行機はあっという間にいなくなりました。

数分後には、目的地に到着されたのでしょうね。


航空機に乗っている方は、このようになっているのは

まったくわからないでしょうね。



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ちゃぶ台ひっくり返し

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ちゃぶ台ひっくり返しを紹介します。


日頃の不満を叫びながら、ちゃぶ台をひっくり返す、

世界大会が平成25年6月22日に

岩手県矢巾町で開かれました。



ちゃぶ台の上に載ったおもちゃの飛距離を競う

第7回ちゃぶ台返し世界大会で、2歳から74歳の

男女25組が世界記録を目指しました。



参加者が、パパ、ビール飲みすぎといって、

ひっくりかえしたり、アベノミクスってなんだと

言ってひっくり返し、会場は笑いに包まれた。



5メートル43センチを飛ばし、優勝した方は

ちゃぶ台をよくひっくり返したことのある方で、

ストレス解消になったようです。








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東北郷土の味 牛タンせんべい

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東北郷土の味 牛タンせんべいを紹介します。


牛タンせんべいは、東北仙台のおみあげとして

有名なお菓子です。



牛タンせんべい


米の粉を使用してサクッと焼き上げた牛タン味の

せんべいで、ピリ辛コショウがアクセントになった

せんべいです。



10時、3時の一服のおやつ、お客様出しの話題に

できるお菓子にも出来ていいですね。



牛タンも焼いて食べるのに、手間もかかりますし、

牛タンせんべいだと、手間もかからず、ぱりっと

いけます。是非食べて見てはいかがでしょうか。








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東北郷土料理の味 宮城のずんだ餅とずんだスイーツ  

東北郷土料理の味 宮城の仙台あおば餃子


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仙台牛タンせんべい (袋入り) 〜奥深い牛タン


たんぽぽはどこに!

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たんぽぽはどこに!を紹介します。


いつも見ているたんぽぽですが、

6月に入り、ふと見ると、

たんぽぽの姿がありませんでした。



4月下旬から咲き始め、

5月に黄色い花を咲かせていましたが

どうなったのでしょうか。



いろいろ探し回った所、

たんぽぽの種になっているのが、

残っていましたので、写真撮って見ました。



たんぽぽ2


種が風にのって、飛んでいったのでしょうか。

丸い種の姿が、崩れていました。



本来はこんな感じでしたね。

たんぽぽ3


また、どこかで咲くのでしょうね。


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ウミネコの卵に悲劇が!

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ウミネコの卵に悲劇が!を紹介します。


ウミネコの卵7


平成25年4月20日に初産卵が、確認され、

雛の誕生を楽しみに待っているのですが、

ウミネコの卵にも、悲劇がありました。



ウミネコの卵


ウミネコの卵が何者かに襲われたのでしょうか。

誰かが、隙を見て、食ったのでしょうか?

雛の誕生前に、悲劇が起きてしまっているようだ。



ウミネコの卵6


ウミネコの世界でも、危険が潜んでいるようです。

親鳥も、こんな卵の姿じゃあ、かわいそうですね。



6月も後半になってきましたので、

そろそろウミネコの雛が誕生しているかもしれません。



ウミネコの雛が誕生したら、紹介します。


2012年の雛の映像


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