新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2013年04月28日
東北郷土料理の味 宮城の気仙沼ホルモン
ご訪問ありがとうございます。
東北郷土料理の味
宮城の気仙沼ホルモンを紹介します。
気仙沼ホルモンは、宮城のB級グルメになります。
昔から気仙沼ではホルモンが食べられており、
豚ホルモンを味噌やにんにくベースで味付けして
焼いて食べていたそうです。
食べ方はフツーのホルモンと同じように焼いて、
ぷっくりしたところで食べずに、さらにカリカリに焼く
このカリカリ&ジューシーな食感がたまらない。
生のキャベツの千切りたっぷりにウスターソースをかけ、
それと一緒にホルモンを食べるのが気仙沼流なんです。
気仙沼の本場で食べるのがいいのですが、
仙台でも食べれるので紹介します。
☆ 六 気仙沼食堂(仙台市青葉区一番町)
すすめメニュー
気仙沼の珍味・もうかの星
六 気仙沼食堂公式ホームページ
気仙沼ホルモン現地情報はこちらをご覧ください。
↓
【気仙沼市B級グルメ】「気仙沼ホルモン」人気店ランキング 5選!
気仙沼ホルモン、是非味わって見てはいかがでしょうか。
東北郷土料理の一覧
東北郷土料理の味 宮城仙台の牛タン料理一覧
2021年3月6日改正
(日常焼肉・大衆ホルモン ごいちの 閉店削除、現地情報追加)
見て頂きありがとうございます。
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
続きを読む...
東北郷土料理の味
宮城の気仙沼ホルモンを紹介します。
気仙沼ホルモンは、宮城のB級グルメになります。
昔から気仙沼ではホルモンが食べられており、
豚ホルモンを味噌やにんにくベースで味付けして
焼いて食べていたそうです。
食べ方はフツーのホルモンと同じように焼いて、
ぷっくりしたところで食べずに、さらにカリカリに焼く
このカリカリ&ジューシーな食感がたまらない。
生のキャベツの千切りたっぷりにウスターソースをかけ、
それと一緒にホルモンを食べるのが気仙沼流なんです。
気仙沼の本場で食べるのがいいのですが、
仙台でも食べれるので紹介します。
☆ 六 気仙沼食堂(仙台市青葉区一番町)
すすめメニュー
気仙沼の珍味・もうかの星
六 気仙沼食堂公式ホームページ
気仙沼ホルモン現地情報はこちらをご覧ください。
↓
【気仙沼市B級グルメ】「気仙沼ホルモン」人気店ランキング 5選!
気仙沼ホルモン、是非味わって見てはいかがでしょうか。
東北郷土料理の一覧
東北郷土料理の味 宮城仙台の牛タン料理一覧
2021年3月6日改正
(日常焼肉・大衆ホルモン ごいちの 閉店削除、現地情報追加)
見て頂きありがとうございます。
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
続きを読む...
タグ:気仙沼ホルモン